Пирог в лаваше 

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - 1 упак.;
• фарш - 250-300 г;
• яйцо - 2-3 шт;
• кетчуп,
• сметана,
• майонез (для заливки);
• соль, специи,сыр 

Приготовление:

• Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
• Сверните намазанный лаваш в рулеты.
• Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
• Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
• Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Праздничный салат

Ингредиенты:

• Куриное филе: 300 Грамм,
• Яйца куриные: 3 Штуки,
• Шампиньоны: 300 Грамм,
• Лук репчатый: 1 Штука,
• Морковь по-корейски: 150 Грамм,
• Майонез: 150 Грамм,
• Растительное масло: 2 Ст. ложки,
• Соль, перец: По вкусу,
• Киви: По вкусу

Приготовление:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.
• Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
• Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.
• Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком.
• Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата).
• Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую). Добавьте обжаренные грибы и лук. Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте.
• Салат предлагаю подавать в виде восьмерки.
• На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку. Осталось только украсить салат с помощью киви, желтка и ягод калины

Морковный рулет с сырной начинкой

Ингредиенты:

• морковь 500 г
• яйца куриные 3 шт.
• сыр 50 г
• сыр плавленый 2 пачки
• майонез 50 г 
• лук зеленый 100 г
• укроп по вкусу
• масло сливочное 30 г
• масло растительное 2 ст.л.
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу

Приготовление:

• Морковь очистить, натереть на мелкой терке, обжарить на смеси растительного и сливочного масел под крышкой до мягкости, откинуть на дуршлаг. Зелень измельчить. Желтки отделить от белков и добавить к моркови. Посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать.
• Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены.
• В морковную массу выложить белки и аккуратно перемешать.
• На выстланную пергаментом форму вылить морковную массу, разровнять ложкой. Желательно, чтобы слой морковной массы не был тоньше 0,5-0,7 см, иначе при сворачивании в рулет готовый бисквит будет лопаться. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.
• Пока бисквит для рулета печется, приготовить начинку. Для того чтобы плавленые сырки легче было натереть на терке, нужно их за 30 минут до готовки убрать в морозилку. Твердый и плавленые сыры натереть на крупной терке. Зеленый лук помыть и нарезать мелко. К сыру добавить лук, специи и майонез, все тщательно перемешать. Майонеза может понадобится больше или меньше, но желательно, чтобы начинка не была сухая.
• Готовый бисквит достать из духовки и оставить в форме минут на 5. Перевернуть бисквит на пленку и очень аккуратно, не спеша, снять бумагу. Возможно, немного бисквита прилипнет к бумаге, но это не страшно. Можно ножом снять с бумаги прилипшие остатки бисквита и положить на будущий рулет перед выкладыванием начинки. Для того, чтобы бисквит не прилипал, можно смазать пергамент маслом.
• Начинку выложить на бисквит, тщательно промазывая каждый сантиметр.
• При помощи пленки, взяв за край, от себя свернуть бисквит с начинкой в рулет. Завернув рулет этой же пленкой.
• Рулет убрать в холодильник на некоторое время для пропитки. А лучше оставить на ночь. Подавать рулет, нарезав кусочками.

Яйца по-шотландски

Ингредиенты:

• 7 яиц
• 300 г свинины
• 300 г говядины
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. базилика
• 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха 
• около 800 мл масла

Приготовление:

• Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут.
• Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.
• Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите.
• Посолите и добавьте специи. Перемешайте.
• Разделите фарш на 6 равных частей.
• Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
• В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне.
• Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.
• Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Рулетик из лаваша с консервированной рыбой  

Ингредиенты:

• Армянский лаваш - 1 шт
• Консервированная рыба - 1 банка (как вариант тунец)
• Яйца - 4 шт (вареные)
• Морковь - 1 шт (вареная)
• Сыр - 100 г
• Натуральный йогурт - 200 г
• Специи - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление:

• Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом.
• С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой.
• Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр.
• Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался.
• Нарезать на кусочки и подавать к столу.

Пирог с помидорами и брынзой

Понадобится:

Для теста:

• 100 г сливочного масла,
• 4 ст. ложки сметаны,
• 250 г муки,
• 1 щепотка соли.

Для начинки:

• 3 помидора,
• 200 г брынзы.

Для заливки:

• 150 мл сметаны,
• 2 яйца,
• соль,
• молотый черный перец.

Приготовление:

• Замесить тесто: сливочное масло заморозить и нарезать небольшими кубиками.
• Муку просеять с солью, соединить с маслом и порубить до получения крошки.
• Добавить сметану и тщательно перемешать.
• Сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
• Сделать начинку: помидоры нарезать кружочками. Брынзу — кубиками.
• Приготовить заливку: яйца, сметану взбить, посолить и поперчить.
• Охлажденное тесто выложить в разъемную форму с бортиками.
• На тесто положить половину брынзы, сверху — кружочки помидоров.
• Распределить оставшуюся брынзу и залейте яично-сметанной смесью.
• Выпекать в разогретой до +180°С духовке 40 минут.

Маринованные куриные желудочки

Продукты:

• 700-800 гр.куриных желудков
• 2 луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• зелень укропа
• 50 гр.растит.масла
• 50 гр.9%-го уксуса
• 2 стол.ложки соевого соуса
• 1/2 чайн.ложки соли
• 1/2 чайн.ложки сахара
• молотый чёрн.перец

Приготовление:

• Промытые желудочки отварить в подсоленной воде ~1,5 часа.
• Остудить и нарезать крупной соломкой.
• Затем нарезать п/кольцами лук.
• Сложить в небольшую мисочку и залить уксусом на полчаса,периодически помешивая.
• Нарезать мелко чеснок и укроп.
• Добавить к желудочкам лук(остатки уксуса слить),порезанный чеснок и укроп.
• Налить соевый соус,растительное масло.
• Добавить соль,сахар и перец по вкусу.
• Всё хорошо перемешать.
• Блюдо должно постоять в холоде ~2 часа,а в идеале - ночь. 

Салат с куриной грудкой и фасолью

Ингредиенты:

• Куриное филе ~150 г
• Яйца - 1-2 шт.
• Фасоль стручковая ~100 г
• Кукуруза консервированная ~60 г
• Сметана 10%/либо йогурт греческий -2 ст.л.
• Горчица - дижонская зернистая 1 ч.л
• Чеснок - по вкусу

Приготовление:

• Куриную грудку нарезать на кубики и отварить.
• Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить.
• Стручковую фасоль отварить.
• Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
• Для соуса: сметана ＋ горчица ( с зернистой получается прям ), можно ещё чеснок добавить.
• Все ингредиенты смешать с соусом.

Рецепт грушевого пирога

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 300 г
• Сливочное масло (охлажденное) — 160 г
• Сахарный песок — 140 г
• Крупный яичный желток — 3 шт. 

Для крема и начинки:

• Сметана — 550 г
• Творог — 150 г
• Сахарный песок — 180 г
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Яичный белок — 4 шт.
• Груши — 400 г
• Жареный миндаль — 25 г

Приготовление:

• Для теста растираем муку и сливочное масло в крошку.
• Отдельно растираем сахар с желтками.
• Соединяем мучную крошку с желтковой массой и замешиваем тесто. Охлаждаем тесто (30 минут).
• Распределяем тесто в подготовленной форме диаметром 25 см.
• Выкладываем сверху фольгу или пергамент.

Ингредиенты:

Начинка из тушеных яблок:

• 3 яблока
• 50 г масла
• четверть стакана сахара.

Для теста:

• 200 г манки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 250 г кефира
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 20 г какао.

Приготовление:

• В миске смешать муку, сахар, яйца, кефир и соду, дать постоять 20 минут. За это время манка должна набухнуть от влаги.
• Вымойте яблоки, удалите семена, затем разрежьте каждое яблоко на 9-10 ломтиков.
• Масло нужно растопить в небольшой кастрюльке, добавить ломтики яблок и сахар.
• Потушите фрукты на небольшом огне несколько минут, время от времени не забывайте помешивать.
• Застелите форму бумагой для выпечки или фольгой и переложите в нее тушеные яблоки.
• Залейте яблоки тестом и поместите все в разогретую до 180 градусов духовку.
• Выпекайте около 25 минут.
• После приготовления вынимаем пирог из формы, присыпаем сахарной пудрой или украшаем взбитыми сливками.

Печеный сладкий перец

Ингредиенты:

• Перец болгарский 6 штук
• Масло оливковое 250 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления:

1.Положить перцы в гриль (или духовку) и подержать при небольшой температуре до почернения кожицы (15–20 минут). Время от времени переворачивать.

2.Снять почерневшую кожицу. Удалить из перцев серединки и семена.

3.Разрезать перцы на дольки и уложить в миску.

4.Залить оливковым маслом. Посолить и поперчить.

5.Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом. 

Casino Rox и зеркало увлекательного сайта игр

Интересные игры на любой вкус сегодня доступны всем желающим на просторах интернета. Одной из увлекательных игральных площадок является Casino Rox. Здесь представлены все самые интересные и популярные версии игр. К сожалению, иногда доступ к сайту может быть перекрыт провайдерами. Для этого существует рабочее зеркало Рокс Казино, которое доступно в любое время суток беспрепятственно. Зеркало позволяет без VPN и анонимайзера играть в любимые игры и не знать проблем с блокировкой. Игрокам для осуществления автоматического перехода на зеркало, представители сайта рекомендуют скачать бесплатный плагин. Не понадобится создавать новый аккаунт, ведь у зала имеется лицензия, а копия главного портала поможет зайти в свой аккаунт.

Игровой контент казино

Деревянные беседки для дачного участка или загородного дома выглядят красиво, ими удобно пользоваться и стоят такие уютные альтанки относительно недорого. Такие постройки не выходят из моды вот уже без преувеличения несколько сотен лет. Это идеальное дополнение к дачному ландшафтному дизайну и прекрасное место для отдыха всей семьи. 

Весь облик участка зависит от дизайна садовой беседки. Из нее должен открываться прекрасный вид, но и само строение должно радовать глаз. 

Можно приобрести готовую конструкцию конкретной формы и дизайна. Еще один вариант - сделать своими руками или сделать под заказ, учитывая все свои замыслы, технические характеристики беседки и потребности членов семьи в качественном отдыхе. Оним будет достаточно разместить в альтанке стол со скамьей, другие предпочтут обустроенную зону для барбекю или мангала. Таким образом, лучше учитывать мнение всех домочадцев. 

Беседка своими руками больше подойдет людям, которые любят индивидуальный дизайн, интересные находки и планируют сэкономить на подручных материалах. Готовая конструкция также имеет свои плюсы. Ее значительно проще поставить, это не займет много времени, но заплатить, скорей всего, прийдется дороже.

Беседки из дерева хороши тем, что имеют небольшую массу, если сравнивать с металлическими или кирпичными аналогами. Зачастую не требуется даже фундамент, достаточно установить конструкцию на кирпичи, деревянный брус, пеньки, то есть на разновидности облегченного столбчатого фундамента. Если в постройке планируется полное остекление, то ее вес будет значительно увеличен и понадобится упрочнить фундамент.

Деревянные беседки особенно красиво смотрятся на участках с деревянными домами. Готовые  проекты деревянных домов предлагает фирма "Дома от Михалыча". На сайте организации можно заказать "под ключ" строительство домов, бань и беседок. Есть возможность за 1 минуту рассчитать онлайн самостоятельно стоимость будущего строения, задав основные параметры - тип постройки, количество этажей, площадь и материал. В галерее сайта представлены работы строительной компании с фотографиями и ценами. Можно быстро подобрать свой идеальный вариант по фотографии и основным характеристикам.

Подборка фотографий беседок из дерева:

1.


2.

• 250 г пшеничной муки
• 1 куриное яйцо
• 160 г холодного сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка какао-порошка

• 400 г сливочного сыра
• 50 г сахара
• 100 г белого шоколада
• 100 г маскарпоне
• 20 г желатина
• Сок 1-го лимона
• 100 г натёртого или мелко нарубленного чёрного шоколада
• 200 мл жирных сливок не менее 30% жирности

• 150 г чёрного шоколада
• Молочный шоколад для украшения
• Форма для выпечки диаметром 24 см

С Новым годом! Волшебства,
Смеха, счастья и тепла,
Мира, радостей, достатка
И во всех делах порядка!

Пусть все серое, плохое
Старый год возьмет с собою.
Впредь лишь светлые мгновенья
Создают пусть настроенье!

Лаваш с сочной рыбкой внутри

Ингредиенты:

• свежая рыба — 1 Штук
• лаваш — 1 Штук
• помидор — 1 Штук
• пучок кинзы — 1 Штук
• лимон — 1/2 Штук (выжать сок)
• сливочное масло — 2 ст. л
• соль и перец

Приготовление:

1. Смазываем лаваш сливочным маслом.

2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.

3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.

4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.

5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.

Предлагаем 12 способов применения бальзама «Звездочка», которые облегчат вашу повседневную жизнь:

1. Освежает воздух Чтобы освежить воздух в комнате, добавьте немного этого бальзама в увлажнитель.

2. Смягчает пятки Нанесите тонкий слой средства на пятки и наденьте носки и оставьте его действовать в течение ночи. Затем вымойте ноги и удалите мертвые клетки кожи с помощью пемзы. Повторяйте ежедневно.

3. Лечит головные боли Используйте этот продукт для лечения головной боли, наносите на лоб и виски.

4. Предотвращает инциденты с животными Примените немного бальзама на места в доме, где ваш питомец делает «свои дела», и его сильный запах предотвратит будущие несчастные случаи.

5. Отталкивает насекомых Коммерческие средства, отталкивающие насекомых, часто полны химическими веществами, поэтому вместо этого используйте бальзам «Звездочку» и это будет держать мух, комаров и других надоедливых насекомых в страхе.

Рецепт приготовления кофейной маски для лица

Возьмите:

• 3 столовые ложки кофе мелкого помола, тот, который используют для варки в турке (растворимый кофе не подойдет) 
• 3 столовые ложки какао-порошка без добавок
• 3 перепелиных яйца 
• 2 столовых ложки теплого сырого меда 
• щепотку корицы

Приготовление:

1. Смешайте кофе и какао.

2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к сухой смеси, очень тщательно все вымесите ложкой.

3. Добавьте в полученную смесь теплый мед и продолжайте все это перемешивать до образования однородной консистенции.

4. У вас должна получится густая смесь.

Как наносить кофейную маску на лицо:

Использование шарика из фольги при стирке

Уход за одеждой – дело кропотливое и хлопотное. Даже если стиральная машина у вас последних выпусков, нет-нет да и огорчит вас качество выстиранного белья: то пятно не совсем отстиралось, то не получилось желанной свежести, то наряд из искусственных тканей предательски электризуется как раз тогда, когда вам просто необходимо выглядеть безупречно.

Вот по поводу последней неприятности и хочется поделиться опытом. Оказывается, лучше всяких дорогих кондиционеров с таким статическим электричеством с успехом поборется простой плотный шарик из алюминиевой фольги, скатанный вашими собственными руками из подручного материала, например, обёртки от шоколада.

Как вам, наверное, известно, алюминий – один из самых лучших нейтрализаторов статического электричества. И если вы положите в барабан, куда загружаете бельё для стирки, упомянутый нами шарик из фольги, то ткани насытятся ионами алюминия и перестанут «липнуть».

Теперь каждая ваша стирка может сопровождаться таким помощником: этот шарик может служить вам полгода (кстати, их можно использовать и сразу несколько). Как видите, самое простое и практически бесплатное средство может не только избавить вас от неприятной особенности наэлектризованного белья, но и сэкономит ваши средства, ведь кондиционеры для белья стоят недёшево.

Сырная закуска в виде символа 2019 года - свинки

Ингредиенты:

• Крекер тонкий с кунжутом — 6шт.,
• творожный сливочный сыр — 1 шт.,
• яйцо — 2 штука,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• колбаса салями в тонкой нарезке — 6 кружочков,
• маслина — 1 шт. ( или перец горошком)

Приготовление:

• Вареные яйца натираем тонкой стружкой.
• Добавляем пропущенный через пресс чеснок, творожный сыр.
• Перемешиваем.
• Вырезаем из салями — круги-носы, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей.
• Рубим мелко маслины (делаем глазки).
• Из сырной массы скатываем шарики одного размера и выкладываем на крекер.
• Убираем до подачи в холодильник.

Самым востребованным и универсальным напольным покрытием сегодня является ламинат. Он прекрасно смотрится в помещениях любого предназначения. Количество производителей огромное, что уж говорить об их ассортименте. В просмотре каталогов можно потеряться, а от усталости не обратить внимание на важные показатели напольного покрытия. Кроме того, желая удешевить продукцию, некоторые фирмы жертвуют качеством и красивая на первый взгляд доска может быстро износится.

Эволюционное напольное покрытие StoneFloor

Чтобы выбрать действительно надежное покрытие, необходимо идти в ногу со временем и новыми технологиями. Сейчас на рынке представлен новый инновационный ламинат SPC, который производитель StoneFloor намеренно лишил всех недостатков. Ведь остальные полы имеют свои особенности и ограничения. Некоторые, например, не предусматривают укладку на теплый пол, или не подходят для помещений с высокой влажностью. Ламели SPC не имеют таких проблем:

• они обладают 100 % водостойкостью, поэтому вполне уместны в ванной
• исходный материал 100 % экологичный, поэтому подойдет даже для детского сада или же медицинского учреждения
• полы характерны геометрической стабильностью, их можно без проблем укладывать на всю площадь дома/квартиры без каких-либо разрывов и порогов
• ламинат оснащен лицензионной замковой укладкой, разработанной компанией Unilin, его легко укладывать без помощи профессиональных мастеров
• благодаря инновационному строению SPC совместимы с системой теплый пол и обладают такой же низкой теплопроводностью, как и плитка 

Из чего изготовлен ламинат SPC?

Как отбелить носки и рубашки до белизны - 2 способа:

Способ №1:

Смешайте пищевую соду с 250 мл теплой воды. Пропитайте смесью белые вещи и оставьте на ночь. Утром постирайте как обычно. Если желтые пятна сильно въелись — попробуйте добавить в раствор соли и довести его до кипения. Затем замочите в нем вещи.

Способ №2: Растворите 5 таблеток аспирина в воде и замочите белую одежду на 15 минут. После постирайте. Вы так же можете добавить аспирин к стиральному порошку непосредственно во время стирки.

Если ваши вещи окрасились — не спешите их выбрасывать. Для начала прокипятите их в воде с лимонным соком и оставьте на 15-20 минут. После постирайте как обычно. Если вы не хотите кипятить вещи — просто добавьте уксус во время стирки. Это так же поможет вернуть былой цвет одежды. Помните, лучше всего сушить белые вещи на солнце.

Знаете способы лучше? Пишите в комментах!!!

Головные боли трудно объяснить даже самым компетентным врачам. Однако некоторым все же удалось описать различия между некоторыми типами головных болей.

Боль возникает, когда кровеносные сосуды в голове сжимаются и активируют нервы, которые в свою очередь посылают предупреждающий сигнал, а именно: боль.

Звучит непонятно, не так ли?

Головные боли, эпизодические или непоследовательные, возникают у 90% людей. Хронические головные боли требуют особого ухода, в зависимости от типа.

Но самые неприятные боли остаются и вызывают дискомфорт по мере их развития. Эксперты не знают, что вызывает эти головные боли.

Вот четыре наиболее распространенных типа головной боли и некоторые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы с ними справится.

1. Головная боль при гипертонии.

Пирог с рыбной консервой

Ингредиенты:

● кефир 1ст.,

● сырое яйцо 1 шт.,

● мука 1 ст.,

● сода ½ ч.л.

Начинка:

● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые),

● отварные яйца 2 шт.,

● любая зелень и сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Вкусные и полезные тыквенные цукаты

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы,
• 1 кг сахара,
• 1 литр воды,
• 1 апельсин,
• корица и гвоздика по вкусу.

Приготовление:

• Тыкву для цукатов лучше брать ярких сортов, она должна быть полностью спелая. Тыкву почистить и порезать брусочками или кубиками. При нарезке тыквы, стоит учитывать то, что при высыхании, цукаты уменьшаются в объеме, по этому, не стоит делать сильно мелкую нарезку.
• Снять цедру с апельсина. Так же, в сироп можно добавить сок апельсина, тогда цукаты приобретут легкий привкус апельсина. Вместо апельсина, можно добавить цедру лимона.
• Приготовить сироп. Для этого, в кастрюлю влить 1 литр воды, добавить сахар, хорошо перемешать и довести до кипения.
• Аккуратно выложить тыкву в горячий сироп и варить на небольшом огне 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Через 5 минут убрать с огня и дать остыть.
• Добавить цедру апельсина и апельсиновый сок (не обязательно), по вкусу, можно добавить корицу в палочках (не молотую, так как будет коричневый налет на тыквенных цукатах). В цукаты, так же, можно добавлять гвоздику, но мне нравится без них. Я рекомендую добавить немного ванили.
• Поставить вновь на огонь и варить 5 минут. Далее, убрать с огня и дать остыть. Повторить эту процедуру 5 раз. Благодаря такой технологии, цукаты получаются прозрачные и янтарного цвета.
• Слить сироп, переложить цукаты в дуршлаг, что бы излишки сиропа окончательно стекли. Сироп можно не удалять, а использовать его в других кулинарных блюдах.
• Разложить цукаты на листу, предварительно выстеленному пергаментом или пекарской бумагой. Поставить в духовку при 50 градусах и высушить.
• После сушки, переложить цукаты в емкость с крышкой.

Морковная сладость

Вам потребуется:

• 6-7 шт средней моркови
• 1 ½ стакана сахара
• 200 г кокосовой стружки
• сок ¼ лимона
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• ½ чайной ложки порошка корицы
• рубленые фисташки

Как готовить:

1. Очистите и промойте морковь. Сварите до готовности и слейте воду. Измельчите морковь до состояния пюре.

2. Добавьте сахар, его количество можно увеличить до 2 стаканов, это зависит от размера моркови.

3. Варите пюре на медленном огне в течение 20 минут.

4. Добавьте ваниль, корицу, лимонный сок. Оставьте 3 столовые ложки кокосовой стружки, чтобы обвалять трюфели. Остальную стружку положите в пюре и варите еще 2-3 минуты. Снимите с огня и дайте смеси остыть в течение 15-20 минут.

5. Когда смесь остынет немного, скатайте из нее небольшие шарики. Обваляйте их в рубленых фисташках и кокосовой стружке и поставьте в холодильник для застывания. Храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Сосиски в сушках

Ингредиенты:

• сосиска 6 шт
• сушки 50 шт
• молоко 700 мл
• сметана 3 ст. л. подойдёт йогурт клас., майонез
• сыр 150 г

Приготовление:

• Сушки высыпаем в ёмкость.
• Заливаем молоком, чтоб сушки не “вываливались”, их можно закрыть.
• Оставляем примерно на час.
• Одеваем сушки на сосиски.
• Смазываем сметаной.
• Трём сыр и посыпаем сосиски тёртым сыром.
• Ставим в духовку на 10-15 минут.

1.

Большая роза из бумаги для декора:

Красивая и простая закуска

Нам потребуется:

• Яйца вареные – 4 шт.,
• Ветчина – 150 г,
• Сметана – 2-3 ст.ложки,
• Горчица по вкусу,
• Салат листовой.

Приготовление:

• Вареные яйца очистите и разрежьте на 4 части.
• Листья салата помойте и обсушите.
• Для соуса смешайте сметану с горчицей.
• Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом.
• Сверху положите лист салата и половинку яйца. Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой.
• Закуска с яйцом готова.

Лимонный торт

Понадобится:

• 300 г печенья
• 100 г сливочного масла
• 4 ст. л. кипячёной воды
• 2 ст. л. какао -
• 1 ст. л. сахарной пудры
• 10 г желатина
• ½ лимона (для украшения)

Для лимонного крема:

• 3 средних лимона
• 3 яйца
• 200 г сахарного песка
• 50 г сливочного масла

Как приготовить:  

Для начала приготовь лимонный крем

Аккуратно натри цедру лимона, чтобы не попала белая часть, иначе крем будет горчить. Добавь сахарный песок и руками тщательно перемешай цедру с сахаром. Сахар приобретёт приятный желтый цвет.

Дай постоять 10-30 минут. Добавь лимонный сок, перемешай. Добавь яйца, взбей полученную смесь венчиком. Поставь крем на средний огонь, добавь небольшими кусочками сливочное масло и вари при постоянном помешивании венчиком 3-5 минут.

Печенье измельчи. Удобно использовать пакет и скалку. К измельчённому печенью добавь какао, перемешай. Масло растопи, добавь к печенью. Тщательно перемешай. Дай постоять 10 минут.

Выложи полученную массу в форму, сформировав небольшие борта. Запекай 10-15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Охлади основу для торта.

Желатин замочи на 5-7 минут в кипячёной воде. Дай разбухнуть. В горячий лимонный курд добавь разбухший желатин, нагрей при постоянном помешивании до полного растворения желатина, но не кипяти. Вылей лимонный крем на основу, разровняй, укрась ломтиками лимона и поставь в холодильник на 2-3 часа. Подавай лимонный торт охлаждённым, присыпав сахарной пудрой.  

Что представляет собой контуринг волос

Контуринг - это специальная техника, с помощью которой красиво окрашивают волосы в современных салонах. Несколько сезонов подряд этот вариант преображения пользуется популярностью. А все потому, что при помощи контуринга можно легко скрыть некоторые несовершенства лица и даже подчеркнуть свои достоинства. Важно лишь знать несколько технических секретов.

Многие уже слышали о контуринге в макияже, некоторые даже пользуются этой хитростью, используя игру света и тени, чтобы завизуализировать следы, например, усталости или выделить скулы. Но далеко не все знают, что скульптурировать лицо можно также при помощи волос. Процедура окрашивания волос вокруг лица в разные необходимые оттенки позволяет освежить облик, сделать образ более молодым, визуально скрыть лишние килограммы, скорректировать форму лица.

Техника окрашивания волос контурингом

Коротко о витаминах в картинках:

1.

2.

Творожная запеканка с кабачками без муки

Ингредиенты:

• Кабачки - 800 г
• Яйца - 3 шт
• Творог обезжиренный - 300 г
• Сыр нежирный - 100 г
• Чеснок - 5 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

• Кабачки натереть на терке, дать постоять 10 минут и отжать сок.
• Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, добавить измельченный чеснок и соль.
• Затем добавить кабачки и яйца, еще раз перемешать.
• Смазать форму маслом, выложить творожную смесь.
• Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Перед подачей остудить.

Деготь — отличное натуральное лекарственное средство, которым пользовались еще наши предки. Добывают его из коры березы, которая издавна считается в народе зеленой аптекой. Березовый деготь представляет собой продукт сухой перегонки наружной части коры березы (бересты). Это густая маслянистая жидкость, не обладающая клеящими характеристиками. Березовый деготь имеет специфический резкий запах, который также проявляется и в мыле. Отсюда же мыло и получило свой характерный цвет — черный, иногда с голубовато-зеленым или зеленовато-синим оттенком. дегтярное мыло от тли

Свойства дегтярного мыла

Для кожи лица Если ты уже устала лечить воспаления и выводить прыщики с кожи лица, обязательно попробуй включить в уход дегтярное мыло. Это проверенное средство имеет прекрасные подсушивающие и заживляющие свойства. Кроме того, дегтярное мыло абсолютно не вызывает аллергических реакций, так что ты можешь не бояться за последствия его применения.

От перхоти Данное мыло способствуют заживлению мелких трещин на коже головы. Оно очень эффективно при избавлении от перхоти, благодаря высокому содержанию уникальных природных компонентов. Кроме того, дегтярное мыло — отличное профилактическое средство от выпадания волос.

5 полезных таблиц

В мире насчитывается более 400 разновидностей сыра, но лишь избранные знают, как их правильно подавать. Хотите быть среди них? Изучите шпаргалку ниже.

Казалось бы, что овощи запекать легко. «Как бы не так!» — говорят опытные повара. При ближайшем рассмотрении это дело совсем не легкое. Нужно, чтобы еда сохранила все свои полезные свойства и не подгорела. Вот таблица, благодаря которой овощи получатся идеальными.

Варенье из кабачков с лимоном

Ингредиенты:

• 1 кг кабачков
• 1 лимон (крупный)
• 800 гр сахара

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.

2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!

9. Ни в коем случае не добавлять воды!

Лазанья из тыквы и куриной печени

На 2 порции лазаньи понадобится:

• 200 г мякоти тыквы
• 50 г муки
• 100 г куриной печени
• 20 г лука порея
• 1 куриное яйцо
• соль, перец, зелень по вкусу
• сметана,
• запеченный чеснок для подачи

Приготовление:

• Тыкву натри на крупной терке, добавь муку, специи, дай постоять 5 минут.
• Когда смесь настоится, слепи тонкие лепешки и обжарь их на оливковом масле до готовности.
• Печенку и лук измельчи в блендере, добавь яйцо, муку, специи по вкусу, обжарь на оливковом масле до готовности.
• Лазанья почти готова! Тебе осталось только собрать ее. Выложи в тарелку печеночные и тыквенные оладьи слоями, чередуй их, промазывая сметаной.
• Укрась зеленью. Если тебе захочется добавить немного остроты в лазанью, то добавь дольку запеченного чеснока в сметану.

Соте из баклажанов  

Ингредиенты:

• Пару баклажан;
• 1 луковицу;
• Одну крупную морковку;
• Пару ярких сладких перцем,
• Несколько томатов;
• Оливковое масло для жарки;
• Из приправ: соль, острый перец,
• Зелень базилика и укропа,
• Пару зубков чеснока

Приготовление:

1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.

2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.

3. Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.

4. Обжариваю баклажаны на оливковом масле. Обжариваю остальные овощи.

5. Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком

6. Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10.

Домашний сыр из молока и сметаны

Ингредиенты:

• Молоко — 1 Литр
• Сметана 20% — 200 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
• Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)

Как приготовить:

1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. 

2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану.

Как проверить качество и натуральность некоторых продуктов:

1.

2.


3.