Молочный испанский десерт

Четверг, 10 Июля 2014 г. 05:22 + в цитатник

Молочный испанский десерт

Ингредиенты:

Приготовление:

Поставьте молоко на огонь, предварительно добавив к нему палочку корицы, кожуру лимона и ванильный сахар.
В стакан с холодным молоком отправьте кукурузную муку и взбитые яичные желтки.
Добавьте эту смесь в кипящее молоко, вынув коричную палочку и лимонную кожуру.
Постоянно перемешивайте смесь, чтобы она не пригорела. Когда увидите, что десерт загустел, разлейте его по тарелочкам.
Дайте остыть и поставьте в холодильник, перед подачей присыпьте сверху молотой корицей.