-Рубрики

 -Цитатник

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

Молитва Святому Николая о помощи в деньгах - (0)

Молитва Святому Николая о помощи в деньгах. Видео Молитва Святому Николая о помощи в деньгах. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6882


Овощи по-французски

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 09:53 + в цитатник

Овощи по-французски3240047_044 (604x403, 54Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель - 300 гр.
  • Спаржа - 300 гр.
  • Морковка - 200 гр.
  • Цветная капуста - 250 гр.
  • Брокколи - 200 гр.
  • Мука - 90 гр.
  • Теплое молоко -  125 мл.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Мускатный орех - 1/4 ч. л.
  • Асафетида - 1/4 ч.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Все овощи сварить на пару. Но они должны быть достаточно твердыми, не переваренными.
  • Растопить масло на умеренном огне в кастрюле. Снять с огня. Добавить мускатный орех и асафетиду.
  • Вмешать муку деревянной ложкой, чтобы получилась однородная паста.
  • Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая.
  • Поставить на огонь и довести соус до кипения. Убавить огонь, помешивая варить, пока соус не загустеет и не станет однородным.
  • Посолить, при желании поперчить.
  • Овощи нарезать, можно соломкой и положить в соус, перемешать.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

урлауб   обратиться по имени Вторник, 25 Ноября 2014 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 10:20ссылка
Пожалуйста! Готовьте в удовольствие!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку