-–убрики

 -÷итатник

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

„удесный салат дл€ новогоднего стола - (4)

„удесный салат дл€ новогоднего стола „удесный салат дл€ новогоднего стола »нгредиенты: ...

„истка лица в домашних услови€х активированным углем - (0)

„истка лица в домашних услови€х активированным углем ¬семи известный активированный уголь - э...

≈сли ужалила оса - (1)

≈сли ужалила оса ”кус осы очень болезненный; сопровождаетс€ сильным жжением и зудом. «ате...

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки - (0)

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки ѕервые симптомы дыхательной недостаточнос...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5795

ѕирог соты

—уббота, 04 »юл€ 2015 г. 11:57 + в цитатник

ѕирог "—оты"

»нгредиенты

на тесто:

  • “епла€ вода — 300 мл
  • ƒрожжи сухие — 7 г
  • ћайонез — 3 ст. л.
  • яйца — 3 шт.
  • —ахар — 1,5 ст. л.
  • ѕищева€ сода — 1 ч. л.
  • ћука — 800 г
  • –астительное масло — 2 ст. л.
  • —оль — 1 ч. л.

на начинку:

  • ћ€сной фарш — 250 г
  •  вашена€ капуста — 400 г
  • ћорковь — 2 шт.
  • –астительное масло — 4–5 ст. л.
  • Ћук —1 шт.
  • —ахар — 1 ч. л.
  • —оль — 1 ч. л.

ѕриготовление:

1. –аспустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара. ѕеремешать и отставить в сторону до по€влени€ "шапочки" дрожжей (минут 10–15).
2. ¬ чашке смешать теплую воду, соль, майонез, €йца, сахар, пищевую соду. ¬лить дрожжи, перемешать.
3. ћуку просе€ть и порци€ми всыпать в чашу. «амесить м€гкое тесто. ¬ конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто.
4. „ашку с тестом накрыть плЄнкой и поставить в тЄплое место на 1,5 часа до увеличени€ в объЄме.
5. ѕриготовить начинку. ћ€сной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. ƒобавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. ќстудить.
6. –аскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпылить мукой при необходимости). ¬ыдавить из теста стаканом кругл€шки диаметром примерно 7,5 см. ѕоложить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.
7. ƒно формы застелить бумагой дл€ выпечки и смазать всю форму растительным маслом. ”кладывание заготовок начинать с середины. ¬торой р€д выкладывать между заготовками.
8. «аполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
9. ¬ыпекать пирог примерно 40–50 минут.

3240047_369 (700x337, 380Kb)

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 76 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



koshka_707   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 12:29 (ссылка)
—пасибо, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—цветик   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 13:09 (ссылка)
Ќеобычное и очень интересное оформление пирога! —пасибо, утаскиваю себе с огромным удовольствием!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
The_Universe_Of_Eve   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 15:07 (ссылка)
—пасибо! »нтересное оформление!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
levira51   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 17:29 (ссылка)
Ѕлагодарю!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћончегорка   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 23:50 (ссылка)
»нтересное оформление!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку