-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6970


Жаркое в горшочках из капусты

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 11:20 + в цитатник

Жаркое в горшочках из капусты

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • капуста белокочанная 2.3 кг (по рецепту 3 небольших капусты)
  • лук 1 шт
  • перец болгарский 2 шт
  • орегано сушеный 1 щеп.
  • вустерский соус 2 ст. л.
  • соль и перец по вкусу
  • зубочистки 12 шт
  • масло подсолнечное 3 ст. л.

Приготовление:

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 1

  • 1 Срезаем с наших капусток верхушку как шляпку.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 2

  • 2 Каждую шляпку протыкаем зубочисткой посередине, чтобы листики не распались.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 3

3 Далее вырезаем из капусты горшочек и скрепляем верхние листья зубочистками, чтобы наша капуста при варке не распадалась.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 4

4 Потом каждую капусту кладем вырезаным горшочком вниз в кипящую, подсоленную воду и провариваем минуты 3-4. Достаем и пускай остывает. Также вынимаем из горшочка зубочистки.

 

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 5

5 Затем чистим и режем лук колечками.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 6

6 И жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 7

7 Мясо режем кусочками.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 8

8 Жарим его на подсолнечном масле с добавлением соли, перца, орегано и вустерского соуса. По желанию приправы можно заменить на ваши любимые.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 9

9 Далее нарезаем перец кубиками.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 10

10 Потом выкладываем в горшочек лук,затем мясо и сверху перец. Укутываем капусту в фольгу, внутрь вливаем не много воды, и чуть чуть во внутрь фольги.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 11

11 Закрываем нашими крышечками и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1ч 40 мин.

Приготовление жаркого в горшочках из капусты: шаг 12

12 Приятного аппетита )))

Источник

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 12 пользователям

staska321   обратиться по имени Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 11:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку