Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

• Мука 2 чашки
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Масло сливочное 100 г
• Сахар 1/2 чашки
• Ванильная эссенция 1 ст.л.
• Яйцо 1 шт
• Шоколадные шарики 1 чашка

Приготовление:т

• Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.
• В отдельной миске взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.
• Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.
• Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.
• Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.
• Добавьте шоколадные шарики.
• Осторожно перемешайте и уберите в холод на 15-20 минут.
• Разогрейте духовку до 160ᵒС.
• Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно 1/4 чашки) на расстоянии 4-5 см.
• Выпекайте 15-17 минут в верхней части духовки до золотистого цвета.