-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6914


Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами

Вторник, 08 Марта 2016 г. 10:58 + в цитатник

Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 200-300 г помидоров черри
  • 2 яйца
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 2 ч. ложки горчицы
  • соль, перец – по вкусу
  • небольшой пучок укропа
  • растительное масло

Приготовление:

  • Обжарить в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Дать немного остыть.
  • Сырой картофель очистить и натереть на терке. Соединить с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешать.
  • Добавить в картофельную массу обжарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешать.
  • Из фарша смоченными в воде руками сформировать шарики (фрикадельки).
  • Массу выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять.
  • По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выложить мясные шарики и помидоры черри.
  • Поставить форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекать до готовности.

3240047_159 (700x315, 341Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 13 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку