-Цитатник

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...

 -Метки

liz bonham баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес история возникновения традиции кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко маска мастер-класс мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1437
Комментариев: 4211
Написано: 7460


Три варианта консервации арбуза

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 10:09 + в цитатник
3240047_012 (700x525, 322Kb)1. Арбуз с гвоздикой
 
Для приготовления потребуется (все компоненты взяты из расчета на трехлитровую банку):
  • арбуз – полтора-два килограмма;
  • гвоздика – 5 штук;
  • перец душистый – 3 штуки;
  • соль - полторы столовые ложки;
  • сахар - 4 столовых ложки;
  • лимонная кислота – 1,5 чайные ложки;
  • вода – 1,5 литра.
Приготовление:
  • Хорошо помыть и поделить арбуз на равные части, снять зеленую корку до белой основы, изъять семечки.
  • Нарезать подготовленные дольки кубиками размером около 6 см.
  • Далее плотно, но стараясь не помять, уложить нарезанные кусочки в трехлитровую банку.
  • Затем следует залить кипящей водой, оставить ее в банке на пару минут, слить и поставить на огонь снова.
  • Во время повторного действия нужно добавить сахар, гвоздику, душистый перец, соль. Перед тем как второй раз заливать маринадом, в емкость с арбузом следует добавить лимонную кислоту.
  • После нужно закатать банку и накрыть одеялом.
2. Арбуз, маринованный с медом
 
Для такой оригинальной заготовки понадобится (из расчета на трехлитровый бутыль):
  • арбуз – полтора - два килограмма;
  • соль – столовая ложка;
  • сахар – столовая ложка;
  • мед – столовая ложка;
  • уксус - две столовые ложки;
  • вода – литр.
Приготовление:
  • Помыть арбуз, срезать кожуру, удалить семечки, нарезать на сегменты размером со спичечный коробок, разложить плотными слоями по банкам и залить кипящей водой.
  • Слить ее и поставить опять на огонь.
  • Далее добавить соль и сахар, мед и уксус вливать в самую последнюю очередь, полученный маринад вылить в тару с арбузными кусочками.
  • После закатать, поставить крышкой вниз и накрыть теплой вещью, пока не остынет.
3. Консервируем арбузы без стерилизации с аспирином

 

Для заготовки потребуется (на 3-х литровый бутыль);

  • арбуз – килограмма два;
  • черный перец – 5 штук горошин;
  • душистый перец – 3 штуки;
  • соль – одна ложка столовая;
  • сахар – две столовых ложки;
  • две таблетки аспирина;
  • вода – литр

Приготовление:

  • Вымытый арбуз разделить на равные небольшие дольки, корку можно не снимать, очистить от семечек.
  • На дно банки первоначально следует положить часть специй.
  • Затем нужно плотно уложить подготовленные кусочки, оставшиеся специи и аспирин добавить с последним слоем арбузных долек.
  • Воду довести до кипения и залить в емкость, закатать крышкой, поставить вверх дном и накрыть одеялом до полного охлаждения.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 15 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку