-Цитатник

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...

 -Метки

liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес история возникновения традиции кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста картинки компания «фуртем» красивая прическа красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1438
Комментариев: 4214
Написано: 7464


Двухцветный творожный торт - без выпечки

Суббота, 20 Января 2018 г. 02:19 + в цитатник
Двухцветный творожный торт
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного)
- 100 г масла
Начинка:
- 400 г творога
- 400 г сметаны
- 150 г сахара
- 2 пакетика желатина (по 10 г)
- 200 г ягод (черной смородины, черники)
 
3240047_kkkkk (700x518, 359Kb)
Приготовление:
  • Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.
  • Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
  • Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.
  • Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере.
  • Влить растопленное масло, хорошо перемешать.
  • Подготовить разъемную форму для торта.
  • Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта.
  • Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну.
  • Поставить форму в холодильник на время приготовления начинки.
  • Желатин залить 150 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).
  • Затем поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
  • Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
  • Ягоды разморозить, измельчить в комбайне или блендере.
  • Полученную массу протереть через мелкий дуршлаг. Если используете черную смородину, добавьте пару ложек воды, чтобы масса легче протиралась.
  • Творог, сметану, сахар положить в емкость.
  • Взбить до однородности.
  • На вкус должен получится полностью однородный крем без крупинок творога и сахара.
  • Третью часть творожной массы отложить в другую емкость, добавить ягодное пюре и дополнительно 2 столовые ложки сахара (если ягоды совсем не кислые, сахар можно не добавлять). Взбить.
  • Остывший желатин разделить на две равные части.
  • В ягодную творожную массу, при одновременном взбивании, влить половину желатина, взбить еще в течение минуты.
  • Точно также добавить вторую половину желатина в белую творожную массу (предварительно помыть венчик, чтобы не окрасить массу).
  • Достать форму из холодильника. Налить ровно в центр формы 5 столовых ложек белой массы.
  • Сверху опять точно в центр 5 столовых ложек ягодной массы.
  • Таким образом, поочередно, вылить обе творожные смеси в форму.
  • Они будут расплываться и сами заполнят форму.
  • Сверху для красоты провести зубочисткой от центра к краям.
  • Поставить торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, до полного застывания.
  • Чтобы снять бортик разъёмной формы, без повреждения краев торта, советуем использовать обычный фен. Равномерно прогреть феном бортик снаружи в течение минуты, потом аккуратно расстегнуть форму.
  • Торт перетащить на бумаге на большую тарелку или доску, затем аккуратно вытащить бумагу из-под торта.
  • Творожный торт получается приятного сиреневого цвета и нежного ягодного вкуса.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 20 Января 2018 г. 11:45 (ссылка)
383483096185444 (467x350, 1687Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Мир_здоровья   обратиться по имени Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 11:54 (ссылка)
Интересная идея.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку