-Цитатник

Световое представление в Королевском дворце в Вилянув - (2)

Световое представление в Королевском дворце в Вилянув Световое представление в Королевском дво...

О чем играет пианист. Видео - (1)

Новое видео. О чем играет пианист Вчера наконец-то закончил работу над этим видео. Работа была...

АХ, это Дикое Танго. Видео - (1)

АХ, это Дикое Танго. Видео Вчера закончил работу над новым роликом. Что получилось судить вам....

Яркие брызги осеннего дождя в работах Л.Афремова - (0)

Яркие брызги осеннего дождя в работах Л.Афремова Ах, осень! Время Поэтов, а также многих творч...

Интересная бесплатная развивающая игра - (0)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1039
Комментариев: 3413
Написано: 6107


Хек в томатном соусе

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 17:16 + в цитатник

Среди современных хозяек большой популярностью на сегодня пользуется хек морской. Эта рыбка прекрасно усваивается организмом, подходит для диетических блюд и доступна по цене. Мясо хека содержит такие витамины как: А, РР, В12, В1, В2, В6, Е. Как правило, на прилавках наших магазинов можно найти замороженный хек. Как вкусно приготовить такую рыбку, чтобы все члены семьи были в восторге? Есть прекрасный рецепт хека в томатном соусе. Такой способ приготовления простой, а рыба получается сочная и вкусная. 

3240047_hekvtomate3 (450x300, 123Kb)

Для приготовления понадобится:

  • хек (не менее килограмма)
  • 2-3 большие луковицы
  • 2-3 морковки
  • любимые рыбные специи
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ложки муки
  • несколько столовых ложек томатной пасты, в зависимости от количества рыбы и  собственных предпочтений

Хек в томате - это классика, которая всегда получается восхитительно. Блюдо подается как в горячем, так и холодном виде. Для соуса подойдет не только томатная паста, но и свежие помидоры. 

Приготовление:

  • Рыбу поделить на порционные кусочки, помыть и обсушить.
  • Натереть кусочки рыбы специями и солью, обвалять в муке. 
  • Обжарить хек с обеих сторон на раскаленной сковороде, переложить в кастрюлю.
  • Отдельно обжарить измельченный лук и морковку. 
  • Переложить обжаренные овощи к хеку.
  • Добавить томатную пасту.
  • Добавить горячей воды, чтобы покрыть рыбу на 2/3.
  • Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения, тушить минут 20.

3240047_106358343_1382482390_338153751 (51x45, 2Kb)Приготовление не требует особых усилий и времени. А результат - вкусная и сочная рыбка. Ну, а если хотите попробовать рыбку, приготовленную профессиональным поваром, то посетите бостон ресторан в Москве. Из рыбы, а также морепродуктов здесь готовят прекрасные горячие и холодные закуски, экзотические салаты. В меню есть креветки, рыба на гриле и иные вкусности. Популярный рыбный ресторан славится своими авторскими блюдами.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 18:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку