-Цитатник

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...

 -Метки

liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес история возникновения традиции кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста картинки компания «фуртем» красивая прическа красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1438
Комментариев: 4214
Написано: 7464


Классический яблочный пирог

Суббота, 11 Августа 2018 г. 13:25 + в цитатник

Яблочный пирог - это всегда вкусно! Сочетание тончайшего хрустящего теста с сочной начинкой - настоящее объедение. Пирог станет украшением семейного чаепития, а его аромат сведет с ума любого.

3240047_ (700x381, 367Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • сахар — 2 ст. л.
  • мука — 2 стакана
  • соль — 1 щепотка
  • масло растительное — 0,7 стакана
  • ледяная вода — 6 ст. л.

Для начинки:

  • корица молотая — 1 ч. л.
  • яблоки большие — 4–5 шт.
  • сок лимонный — 2 ст. л.
  • масло сливочное — 120 г
  • сахар — 1 стак.
  • мука — 1-2 ст. л.

Приготовление:

  • Готовим тесто: просеиваем в большую ёмкость муку с солью, далее добавляем туда сахар с растительным маслом и перемешиваем смесь до момента, пока тесто не будет похоже на большие хлебные крошки.
  • Постепенно вливаем в тесто по 1 ложке воды и не перестаем перемешивать.
  • Затем тесто делим на 2 части (не одинаковые, так как одна должна быть немного больше другой) и формируем из них лепешки, заворачиваем  их отдельно в пищевую плёнку и убираем на 1 час в холодильник.
  • Готовим начинку: яблоки тщательно моем, обсушиваем и очищаем их как от кожуры, так и от сердцевины.
  • Нарезаем яблоки тонкими дольками, слегка сбрызгиваем их лимонным соком и перемешиваем.
  • В сотейник кладем сливочное масло и растапливаем его, затем добавляем туда подготовленные яблоки и сахар.
  • Готовим смесь на небольшом огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
  • Перекладываем аккуратно шумовкой яблоки в миску, а оставшийся в сотейнике сок варим еще 15 минут, затем выливаем его в ёмкость с яблоками и даём им остыть.
  • Затем добавляем к яблокам муку и корицу и тщательно перемешиваем смесь.
  • Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, а противень или форму застилаем бумагой для выпечки.
  • Большую лепешку выкладываем на противень, затем формируем бортики руками и сверху выкладываем начинку из яблок.
  • Прикрываем пирог меньшей частью теста и скрепляем края, делаем также в тесте маленькое отверстие.
  • Верхушку пирога смазываем маслом и присыпаем его сахаром.
  • Ставим пирог в разогретую духовку на 1 час.
  • Классический яблочный пирог готов.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 11 Августа 2018 г. 14:47 (ссылка)
Сердечно благодарю! Прекрасных летних мгновений, солнышко...будь счастлива!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку