-÷итатник

 орейска€ косметика дл€ красоты волос - (1)

 орейска€ косметика дл€ красоты волос  расивые от природы волосы - это редкость на сегодн€шний...

»деи по сбору дождевой воды - (0)

»деи по сбору дождевой воды —обирать дождевую воду дл€ разных хоз€йских нужд - весьма практичн...

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув - (2)

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув —ветовое представление в  оролевском дво...

ќ чем играет пианист. ¬идео - (1)

Ќовое видео. ќ чем играет пианист ¬чера наконец-то закончил работу над этим видео. –абота была...

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео - (1)

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео ¬чера закончил работу над новым роликом. „то получилось судить вам....

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1119
 омментариев: 3563
Ќаписано: 6351


–ецепт самого вкусного плова с курицей

ѕ€тница, 19 ‘еврал€ 2021 г. 16:24 + в цитатник
–ецепт самого вкусного плова с курицей
safe_image (500x260, 45Kb)


»нгредиенты:
2 средних куриных окорочка;
500 гр. риса;
1 морковку;
1 луковицу;
томатную пасту;
укроп.

ѕриготовление:
1. Ќачинаем с обжаривани€ частей курицы.
ќкорочка моем и нарезаем на три части. Ќа сильном огне обжариваем их со всех сторон до образовани€ красивой корочки. ѕодсаливаем.  рышкой в процессе не накрываем. Ѕольшой огонь нам нужен чтобы окорочка сок не пустили и вместо жареного не получилось тушеное м€со.
2. ѕереходим к овощам. Ћук нарезаем полукольцами, а морковку крупно натираем. ≈сть ещЄ вариант Ц нашинковать еЄ соломкой. ƒелаем средний огонь. —начала к м€су добавл€ем лук.  ак только он приобретЄт м€гкость, туда же отправл€ем морковь. Ќе забываем солить.  огда овощи помен€ют цвет и дадут сок, можно приступать к главному.
3. «аймЄмс€ рисом.
ѕромываем круглозерный рис в проточной воде и высыпаем его в сотейник поверх овощей и м€са. –азравниваем его по поверхности. —толовую ложку томатной пасты разводим в небольшом количестве воды, заливаем рис. “еперь добавл€ем жидкость так, чтобы она подн€лась над рисом примерно на 1 сантиметр. ∆дЄм пока всЄ закипит, накрываем крышкой и до минимума уменьшаем огонь. √де-то через 30 минут, поглотив всю воду, рис готов. ¬ыключаем плиту, перемешиваем и посыпаем зеленью.

Ѕольшинство заблуждаетс€ по поводу риса, дума€, что плов готовитс€ только из пропаренного, так как круглый сильно развариваетс€ и слипаетс€. Ёто не так. ѕри добавлении воды, жир от м€са поднимаетс€ наверх. ¬о врем€ готовки рис растЄт, впитыва€ жидкость, а жир опускаетс€ вниз. «а счЄт этого кажда€ крупинка покрываетс€ плЄнкой жира. ¬от как раз она и не даЄт рису слипатьс€.
»сточник: https://zakustom.ru/
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ‘еврал€ 2021 г. 17:56 (ссылка)
—пасибо, мо€ дорога€!!!!!
ƒобрых и при€тных денечков, хорошей погоды и солнышка в душе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку