-Цитатник

Как хочется сбежать от суеты - (0)

Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

 -Метки

2 лунный день liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances история возникновения традиции кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1446
Комментариев: 4221
Написано: 7479

Записи с меткой кабачки

(и еще 73464 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2 лунный день liz bonham а ведь так просто... подарить друг другу свет а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко маска мастер-класс мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца
Комментарии (1)

Кабачковый рулет с фаршем и сыром

Дневник

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:58 + в цитатник

Рулет из кабачков готовится очень просто и всегда получается вкусным и эффектным. Отличная закуска для праздничного стола и повседневного меню в период свежих овощей.

3240047_rulet1 (678x509, 24Kb)

Основа:

  • кабачки 2 шт
  • зелень укроп, петрушка
  • яйца 4 шт
  • соль, черный перец
  • мука 2-3 ст.лож

Начинка:

  • куриный фарш 300 гр
  • лук 1 шт
  • сыр 100 гр
  • соль, черный перец
  • растительное масло для жарки
  • зелень

Приготовление:

  • Кабачки натрем на крупной терке и слегка отожмем. Яйца перемешиваем с солью и перцем. Добавляем порезанную зелень, муку и хорошо перемешиваем.
  • Кабачковое тесто выкладываем (распределяем) на подготовленный противень (застелен силиконизированным пергаментом, обычный пергамент смажьте растительным маслом)и отправляем в разогретую духовку минут на 15-20, температура 200 градусов.
  • Теперь приготовим начинку, фарш берем куриный. Сыр используйте любой.
  • Лук обжариваем до легкой золотистости (в небольшом количестве масла), сюда же добавляем фарш. Как только обжарится останется присолить и поперчить. Основа готова.
  • Фарш слегка остыл, теперь добавляем сыр, перемешиваем. Распределяем начинку на кабачковую основу.
  • Аккуратно свернем рулет и в пергаменте отправляем в духовку еще минут на 10, пусть сыр расплавится. Температура 200 градусов. Готовый рулет можно подавать горячим, сыр тянется, классно! А можно остудить и подать как холодную закуску или взять с собой на пикник, мы так уже делали.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Творожная запеканка с кабачками без муки

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 10:58 + в цитатник

3240047_uFUfrefO4es (700x485, 95Kb)Творожная запеканка с кабачками без муки

Ингредиенты:

  • Кабачки - 800 г
  • Яйца - 3 шт
  • Творог обезжиренный - 300 г
  • Сыр нежирный - 100 г
  • Чеснок - 5 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  • Кабачки натереть на терке, дать постоять 10 минут и отжать сок.
  • Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, добавить измельченный чеснок и соль.
  • Затем добавить кабачки и яйца, еще раз перемешать.
  • Смазать форму маслом, выложить творожную смесь.
  • Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Перед подачей остудить.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Варенье из кабачков с лимоном

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 11:04 + в цитатник

3240047_MkFF6zlf1Jk (477x329, 33Kb)Варенье из кабачков с лимоном

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 1 лимон (крупный)
  • 800 гр сахара

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.

2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!

9. Ни в коем случае не добавлять воды!

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт варенья из кабачков и лимона

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 16:41 + в цитатник

3240047_MkFF6zlf1Jk (477x329, 33Kb)Рецепт варенья из кабачков и лимона 

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 1 лимон (крупный)
  • 800 гр сахара

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.

2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!

9. Ни в коем случае не добавлять воды!

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Заготовка из кабачка для рулетиков

Дневник

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 21:01 + в цитатник

Заготовка из кабачка для рулетиков

Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Зимой останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой. Расчет на 4 банки 0,5 литров.

Вам потребуется:

  • Кабачки молодые - 5 шт
  • Вода кипящая - примерно 800 мл
  • Уксус столовый 9% - 4 ст. л.

Как готовить:

1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки помыть, отрезать плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (например, нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. В стерилизованные банки уложить пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. Затем сверху таким же образом уложить второй ряд нарезанного кабачка.
7. В каждую банку 0,5 литра добавить по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
8. Залить банки крутым кипятком.
9. Накрыть банки прокипяченными крышками.
10. В кастрюлю налить горячую воду, поместить в кастрюлю решетку или полотенце. Аккуратно поставить банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю поставить на плиту и нагреть до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле банки достать и закатать.
11. Банки укутать до полного остывания.

1.

01 (604x453, 177Kb)
2.
03 (604x453, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Кабачки с фаршем

Дневник

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 09:23 + в цитатник

Кабачки с фаршем

Приготовление:

  • отварить рис - 3 столовых ложки
  • смешать с 500гр. фарш, посолить, поперчить
  • грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами
  • обжарить на растительном масле лук и грибы
  • кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками, слегка присолить
  • форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали
  • уложить фарш
  • после грибы с луком
  • нарезать помидоры и положить на грибы
  • посолить, поперчить
  • смазать майонезом с чесноком и укропом
  • закрыть кончиками кабачков
  • можно смазать майонезом или посыпать сыром
  • отправить в духовку
  • готовое блюдо украсить помидорами и зеленью

3240047_Bezimyannii (700x409, 449Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт запеченных кабачков

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 10:27 + в цитатник

Рецепт запеченных кабачков

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка
  • 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу)
  • чеснок по вкусу
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твердых сортов)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • свежая петрушка для подачи

Приготовление:

  • Сыр натереть на терке.
  • Смешать сыр с травами, солью и чесноком.
  • Кабачки нарезать четвертинками вдоль.
  • Обвалять кабачки в сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой.
  • Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.
  • Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром.

001 (604x453, 262Kb)
01 (604x453, 242Kb)02 (604x453, 278Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Сочная курочка с кабачками в соусе

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 09:38 + в цитатник

Сочная курочка с кабачками в соусе:

Ингредиенты:

  • 1 кг курицы
  • 200-300 г кабачков
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
  • пучок петрушки
  • приправа для курицы
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

  • Курицу помыть, порезать на кусочки, посыпать приправой для курицы, солью, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
  • Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
  • Морковь почистить, порезать соломкой.
  • Лук почистить и порезать полукольцами.
  • Чеснок мелко измельчить.
  • Если используем помидоры, очистить кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
  • Петрушку мелко измельчить.
  • Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
  • Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
  • Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры, курицу и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
  • Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.

01 (365x274, 143Kb)02 (365x274, 114Kb)03 (365x274, 144Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]