-Цитатник

Как хочется сбежать от суеты - (0)

Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

 -Метки

2 лунный день liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances история возникновения традиции кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1446
Комментариев: 4221
Написано: 7479

Записи с меткой салат

(и еще 302105 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2 лунный день liz bonham а ведь так просто... подарить друг другу свет а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко маска мастер-класс мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца
Комментарии (0)

Салат "Новогодняя шишка"

Дневник

Среда, 22 Декабря 2021 г. 12:46 + в цитатник
Салат "Новогодняя шишка "

Ингредиенты:
● Сливочный сыр - 300 грамм
● Ветчина – 200 грамм
● Кедровые орешки – 50 грамм
● Укроп – 20 грамм
● Майонез – 50 грамм
● Миндаль – для украшения
● Соль, чеснок – по вкусу
● Крекеры со вкусом бекона

Приготовление:
Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками. Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком (можно не добавлять), майонезом и солью.
Взбитый сыр выкладываем в другую посуду и добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой. Ставим салат в холодильник на 20 минут.
Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая в течение 15-20 минут. Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться в форме шишки и украшаем миндальными орешками острым концом к себе (смотрите фото), а толстый конец шишки украшаем веточкой укропа.
При подаче гарнируем такой салат крекерами со вкусом бекона.

269284486_4338293059615849_4862100790131912795_n (700x541, 76Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Салатик с куриной грудкой и корейской морковкой

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 12:20 + в цитатник

Очень вкусный салатик3240047_hh3asuBsW1o (700x700, 235Kb)

Ингредиенты:

- Филе грудки 250 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Морковь по корейски 150 гр
- Огурцы 3 шт небольшие
- Любимые специи
- Сметана 50 гр
- Горчица 1/2 чл


Приготовление:
1. Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и поместно обжариваем на сухой сковороде , пока не выпарится вода, добавляем специи к курице, сухой чеснок, соль. Немного зарумяниваем, отключаем.
2. Огурцы нарезаем соломкой.
3. Морковь можно не резать, я нарезала.
4. Все смешиваем. Заправляем сметаной и горчицей.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Необычный салатик

Дневник

Суббота, 21 Марта 2020 г. 15:55 + в цитатник

Простой рецептик3240047_C3GBDnTGAJU (700x700, 279Kb)

Ингредиенты:

- кускус или булгур - 0,5 стакана (или меньше, по вкусу)
- большие помидоры - 2 шт.
- лимон - ½ шт.
- зелень, у меня кинза и укроп (любая на ваш вкус)
- масло оливковое - 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Кускус залить кипятком (в соотношении 1:2, например, стакан кускуса: 2 стакана воды), добавить чайную ложку оливкового масла, щепотку соли, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кускус впитал всю воду.
2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Из половинки лимона выжать сок.
5. В салатнице перемешать зелень, нарезанные помидоры и кускус. Заправить оливковым маслом, соком лимона, поперчить и посолить.
Можно убрать на 2-3 часа в холодильник (чем дольше настаивается салат - тем вкуснее становится).
6. Можно экспериментировать, добавлять разную зелень (мяту/петрушку/кинзу/укроп/зелёный лук), добавлять меньше кускуса или заменить на булгур.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской

Дневник

Вторник, 28 Мая 2019 г. 15:16 + в цитатник

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской 

3240047_92 (696x503, 63Kb)Ингредиенты:

  • редис — 2 пучка
  • яйца — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • кукуруза — 1 банка
  • сыр твердый — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  • Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем кубиками и выкладываем первым слоем. Наносим сверху 1,5 ст.л. майонеза, распределяем по поверхности. Затем — нарезанный зеленый лук.
  • Выкладываем следующим слоем кукурузу и смазываем майонезом (половина от остатка). Следующим слоем распределяем натертый сыр и снова наносим оставшийся майонез.
  • Редис натираем на крупной терке и выкладываем на слой сыра. Советую приготовить такой салат в прозрачном салатнике.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат с рисовой лапшой и болгарским перцем

Дневник

Вторник, 28 Мая 2019 г. 15:12 + в цитатник

Салат с рисовой лапшой и болгарским перцем

3240047_Screenshot_63 (700x427, 76Kb)Ингредиенты:

  • 200 г. лапши прозрачной рисовой
  • 3 шт. болгарского перца разного цвета
  • 2 моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • масло растительное
  • 1 огурец свежий
  • соль
  • соевый соус

Приготовление:

  • Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
  • Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
  • Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить соевый соус и соль по вкусу.
  • Возможно, соль добавлять и не придется
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Овощной салат с говядиной

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 14:51 + в цитатник

3240047_dcFOsOGgA0I (545x400, 47Kb)Овощной салат с говядиной

Ингредиенты:

  • говядина отварная 400 г
  • перец болгарский 2 шт разных цветов
  • красная консервированная 1 банка
  • лук красный 1 шт
  • уксус бальзамический 2 ст. л.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • мед жидкий 1 ч. л.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу
  • семена кунжута 1 ч. л.

Приготовление:

1 Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать соломкой.

2 Болгарский перец помыть,удалить семена и нарезать соломкой.

3 Лук почистить и порезать полукольцами.Обдать кипятком.

4 В кастрюлю сложить мясо,перец и лук,добавить фасоль,предварительно слив жидкость и нарезанную зелень,посолить и поперчить.Все перемешать.

5 готовим заливку:смешать,бальзамический уксус,масло оливковое,мед,сок лимона,полить им салат.хорошо перемешать,выложить в салатник и посыпать кунжутом. 

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салатик в виде цифры 8

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:06 + в цитатник

Праздничный салат

Ингредиенты:

  • Куриное филе: 300 Грамм,
  • Яйца куриные: 3 Штуки,
  • Шампиньоны: 300 Грамм,
  • Лук репчатый: 1 Штука,
  • Морковь по-корейски: 150 Грамм,
  • Майонез: 150 Грамм,
  • Растительное масло: 2 Ст. ложки,
  • Соль, перец: По вкусу,
  • Киви: По вкусу

Приготовление:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.
  • Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  • Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.
  • Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком.
  • Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата).
  • Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую). Добавьте обжаренные грибы и лук. Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте.
  • Салат предлагаю подавать в виде восьмерки.
  • На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку. Осталось только украсить салат с помощью киви, желтка и ягод калины

3240047_L3FOVttPZQw_1_ (700x466, 175Kb)3240047_juYtPdfDMSw (700x466, 69Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с куриной грудкой и фасолью

Дневник

Среда, 13 Февраля 2019 г. 12:33 + в цитатник

Салат с куриной грудкой и фасолью3240047_mcGd_LMpbyo (700x700, 194Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе ~150 г
  • Яйца - 1-2 шт.
  • Фасоль стручковая ~100 г
  • Кукуруза консервированная ~60 г
  • Сметана 10%/либо йогурт греческий -2 ст.л.
  • Горчица - дижонская зернистая 1 ч.л
  • Чеснок - по вкусу

Приготовление:

  • Куриную грудку нарезать на кубики и отварить.
  • Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить.
  • Стручковую фасоль отварить.
  • Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
  • Для соуса: сметана + горчица ( с зернистой получается прям ), можно ещё чеснок добавить.
  • Все ингредиенты смешать с соусом.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Красивая и простая закуска

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 09:11 + в цитатник

Красивая и простая закуска

Нам потребуется:

  • Яйца вареные – 4 шт.,
  • Ветчина – 150 г,
  • Сметана – 2-3 ст.ложки,
  • Горчица по вкусу,
  • Салат листовой.

Приготовление:

  • Вареные яйца очистите и разрежьте на 4 части.
  • Листья салата помойте и обсушите.
  • Для соуса смешайте сметану с горчицей.
  • Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом.
  • Сверху положите лист салата и половинку яйца. Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой.
  • Закуска с яйцом готова.

3240047_ (700x457, 456Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Тбилиси"

Дневник

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 10:59 + в цитатник

3240047_safe_image (540x281, 331Kb)Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:

  • 1 банка красной фасоли
  • 200-250 грамм отварной говядины
  • 1 средняя красная луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • половинка острого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 грамм грецких орехов
  • средний пучок кинзы
  • молотый черный перец

Для заправки: Оливковое масло и винный уксус

Приготовление:

1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.

4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.

5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.

6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

7.Солим, добавляем черный перец — по вкусу.

8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.

9.Заправляем. Перемешиваем.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Салат-закуска из баклажанов

Дневник

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 12:44 + в цитатник
Салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров
 
Ингредиенты: 
  • 1 куриную грудку без кожи 
  • 1 шт баклажан 
  • 2 сочных крупных помидора 
  • 100г мягкого обезжиренного сыра 
  • 1 луковица 
  • 2 зуб.чеснока 
  • 1 ч.л. оливкового масла для заправки 
  • 1 ст.л. лимонного сока 
Приготовление: 
  • Првым делом нарежем баклажан кубиками, обильно посыпем солью и оставит так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь. 
  • Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем мелко. 
  • Курицу обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем 1 зубчик пропущенного 
  • через пресс чеснока. Готовим да золотистой корочки. 
  • С баклажана сливаем выделившийся сок, промываем под водой от соли, промакиваем полотенцем. 
  • Обжариваем баклажан вместе с луком до готовности баклажана. 
  • Помидор и сыр нарезаем кубиками. 
  • Смешиваем все компоненты, заправляем оливковым маслом с лимонным соком и прованскими травами. 
  • Салату лучше всего дать постоять пару часов.
3240047_4UTf5EVFMAs (604x531, 74Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с креветками - несколько вариантов

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 12:10 + в цитатник
Салат с креветками - несколько вариантов:
 
1. Креветки + вареное яйцо + листья салата + помидор + горчица + лимонный сок 
2. Креветки + грейпфрут + листья салата + базилик + кедровые орешки 
3. Креветки + авокадо + помидор + листья салата + сыр + натуральный йогурт + бальзамический уксус 
4. Креветки + стручки горошка + красный лук + яйцо вареное + оливковое масло + лимонный сок 
5. Креветки + руккола + томаты черри + авокадо + лимонный сок + оливковое масло 
6. Креветки + яйцо вареное + зернистый творог + помидор + огурец + паприка + зелень
 
3240047_salatskrevetkamiphoto11819x480 (700x184, 119Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат Хе из баклажанов

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 10:33 + в цитатник
Салат Хе из баклажанов
 
Ингредиенты:
  • 2 шт. баклажан (большие)
  • 2 шт. перец (болгарский)
  • 1 шт. перец (чили)
  • 1 шт. морковь (большая)
  • 1 шт. репчатый лук (красный)
  • 2 зубчика чеснок
  • 1 ст.л. кунжут (семена)
  • 1/2 пучка кинза
  • 2 ст.л. уксус (9%)
  • 2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
  • 1 ч.л. сахар
  • 2,5 ст.л. соль
Приготовление:
  • Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30 минут. Затем полоски промываем водой, отжимаем руками и высушиваем бумажными полотенцами.
  • Нагреваем сковороду с кунжутным маслом на среднем огне и обжариваем полоски баклажанов партиями по 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки. Выкладываем в миску.
  • Очищенную морковь с перцем нарезаем тонкими полосками, лук — полукольцами, кинзу с чесноком - мелко и выкладываем к обжаренным баклажанам. Вливаем в миску уксус, добавляем сахар, остатки соли (1/2 ст.л.) и хорошо перемешиваем.
  • Добавляем в ароматный салат поджаренные семена кунжута и отправляем салат Хе в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

3240047_ (700x504, 637Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Простой салатик с морковкой и сыром

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 10:33 + в цитатник
Простой салатик с морковкой и сыром
 
Ингредиенты:
  • сыр твердый 100 г
  • морковь 1-2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез
  • соль
Приготовление:
 
Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. Также поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать. Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать.
 
Можно подавать порционно в корзиночках или делать рулетики с такой начинкой.
 
3240047_dzGFxmqKIKI (600x400, 34Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из печени трески

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 09:33 + в цитатник

Салат из печени трески

Ингредиенты: 

  • печень трески - 1 банка; 
  • яйцо - 2 шт.; 
  • горошек - 1/2 банки; 
  • маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); 
  • лук зелёный; 
  • майонез - 1 ч. л. 

Приготовление:

  • Приготовить продукты для салата.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
  • Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
  • Лук вымыть и обсушить.
  • С горошка слить жидкость.
  • Огурцы нарезать на кубики.
  • Мелко нарезать лук, яйца и печень.
  • Соединить все ингредиенты и хорошенько помешать.

3240047_ (700x482, 498Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из свеклы с апельсинами и маслинами

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 15:57 + в цитатник

Салат из свеклы с апельсинами и маслинами

Ингредиенты:

  • 6 маленьких свеколок
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 100 г маслин
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • несколько веточек мяты или свежего базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, свежемолотый перец

Приготовление:

  • Свеклу и зубчики чеснока запечь в фольге в духовке при 200С 50-60 минут. Остудить, нарезать дольками. Чеснок очистить и размять до состояния пасты.
  • Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от пленок, нарезать.
  • Для заправки смешать масло, уксус, чесночное пюре, соль, перец, мяту (базилик).
  • Добавить маслины, нарезанные колечками, апельсин, свеклу, перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

3240047__imFFWyO7IM (700x464, 114Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (4)

Чудесный салат для новогоднего стола

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный салат для новогоднего стола

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - приблизительно 100 гр
  • яйца отварные - 3 шт
  • кукурузка консервированная - 3 ст. л.
  • лук - 1 шт
  • картофель 1 - 2 шт
  • растительное масло - для обжаривания картофеля
  • майонез или сметана - по вкусу
  • для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

  • Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
  • Лук порезать очень мелкими кубиками.
  • Крабовые палочки порезать кубиками.
  • Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
  • Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
  • Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
  • Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
  • Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
  • Посыпать сверху яичным белком.
  • Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

5320643_G6HNSFhcDH0 (640x410, 59Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салатик с жареным сыром

Дневник

Суббота, 28 Мая 2016 г. 10:20 + в цитатник

Салатик с жареным сыром3240047_YTDSszmHHjg (369x283, 45Kb)

Необходимые ингредиенты:

  • Помидоры маленькие или черри - 5 шт.
  • Адыгейский сыр - 300 г
  • Креветки очищенные - 100 г
  • Смесь листьев салатных - 1 пучок
  • Огурчики маленькие - 3 шт.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Заправка для салата на ваше усмотрение - 4 ст. л.
  • Итальянские травы сушенные на вкус
  • Орехи кедровые - 20 г
  • Масло оливковое - 3 ст. л.

Приготовление:

  • Нарезать ломтиками сыр. Толщина 1 см.
  • Обвалять сыр в муке.
  • На сковороду добавить 2-3 ст. л. оливкового масла. Выложить сыр и обжарить со всех сторон.
  • Слегка обжарить кедровые орешки, добавив 1 ст. л. масла.
  • Помидоры разрезать на 2 части и огурцы нарезать крупно.
  • Порвать крупно салат.
  • Салат выложить на нижний слой.
  • Наверх креветки.
  • После овощи, затем сыр плюс кедровые орехи.
  • Полить заправкой, добавить специи, при желании посолить.

Можно сделать заправку, смешав такие ингредиенты: лимонный сок, горчицу, оливковое масло, мед и соль.

________________________________________

3240047_fototapetathumbupmonety (110x88, 5Kb)Любителям увлекательного и азартного покера наверняка пригодится интересный сайт Smart Poker, где можно черпнуть много полезной и познавательной информации об этой игре. Видео, статьи, форум, новости и школа покера, а также возможно выбрать лучшие покер румы.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с говядиной и овощами

Дневник

Вторник, 10 Мая 2016 г. 12:38 + в цитатник

Салат с говядиной и овощами

Ингредиенты:

  • говядина
  • красный сладкий перец
  • маринованные огурчики
  • красный салатный лук
  • помидоры (лучше черри)
  • яблоко

Приготовление:

  • Говядину отварить.
  • Все порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко.
  • Помидоры черри порезать на 4 части.
  • Заправить майонезом или любимой заправкой на оливковом масле.

1111111111 (559x355, 256Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат овощной с маслинами и фетой

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:13 + в цитатник

Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

  • помидоры - 2шт
  • огурцы - 2 шт
  • болгарский перец один
  • небольшая луковица
  • Фета - 200 г
  • 20 маслин без косточек (можно больше)
  • руккола по вкусу
  • соль
  • перец
  • сушенная смесь трав
  • 3 ст. л. оливкового или растительного масла
  • 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

  • Нарезать соломкой огурцы.
  • Помидоры - кубиками.
  • Перец соломкой.
  • Лук - полукольцами.
  • Маслины колечками или оставить целые.
  • Фету - квадратиками. Можно размять вилкой добавить специи, сформировать шарики, положить в середину маслину и добавить в салат в конце.
  • Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок.
  • Смешать все ингредиенты, добавить заправку, соль, перец, специи и рукколу.


3240047_NuYDbo5CgrA (474x371, 76Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт вкусного салатика

Дневник

Среда, 13 Апреля 2016 г. 10:27 + в цитатник

Рецепт вкусного салатика3240047_02 (604x595, 65Kb)

Ингредиенты:

  • Сельдь (филе малосольное) - 200 г
  • Яйцо (отварное ) - 2-3 шт
  • Лук красный - 1 шт
  • Салат (листовой) - 1 пуч.
  • Масло оливковое (или растительное) - 3 ст. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Руками порвать салатные листья.
  • Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
  • Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
  • Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
  • Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу.
  • Смешать селедку, яйца, лук и салат.
  • Заправкой полить салат (заправлять перед подачей).
  • Посолить при необходимости.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Салат немецкий с картошкой

Дневник

Среда, 30 Марта 2016 г. 09:34 + в цитатник

Салат немецкий с картошкой

Ингредиенты:

  • 2 средних картофелины
  • 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
  • 1 луковица
  • что-нибудь копченое - можно колбаски, или грудинку, салями или обжаренный бекон
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая зернистой горчицы
  • укроп, петрушка
  • нерафинированное растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
  • Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать.
  • Огурцы порезать колесиками.
  • Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь).
  • Колбасу порезать соломкой.
  • Все смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

1.
01 (604x453, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из куриной печени

Дневник

Среда, 02 Марта 2016 г. 11:05 + в цитатник

Салат из куриной печени

Ингредиенты:

  • обжаренная куриная печень
  • консервированный зеленый горошек 1/2 банки 
  • вареное куриное яйцо 1 шт.
  • листья салата пол пучка 
  • репчатый лук 1 шт.
  • базилик по вкусу
  • натуральный йогурт 
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л. 
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Замариновать лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарезать полукольцами, залить холодной водой, добавить чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
  • Нарезать куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата порвать руками.
  • Добавить зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
  • Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. Лучше использовать натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно.
  • Посолить и помешать.
  • Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

01 (604x355, 190Kb)02 (604x366, 267Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Легкий салатик с курочкой

Дневник

Вторник, 26 Января 2016 г. 12:21 + в цитатник

Легкий салатик с курочкой3240047_002 (550x463, 76Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Перец сладкий - 100 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Тимьян - по вкусу

Приготовление:

  • Морковь нарезать соломкой (можно натереть на крупной терке).
  • Перец нарезать тонкими ломтиками.
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • В сковороде разогреть масло, положить курицу. Обжарить 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой.
  • Смешить курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком.
  • Заправить сметаной, посолить и по вкусу, добавить тимьян.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с грибочками и копченой курочкой

Дневник

Суббота, 23 Января 2016 г. 18:31 + в цитатник

Салат с грибочками и копченой курочкой

Ингредиенты:

  • 150 г копченой куриной грудки
  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 1 плавленый сырок
  • горсть жареного соленого арахиса
  • горсть соленых сухариков со специями
  • около 5 ст.л. майонеза
  • свежая зелень для украшения

Приготовление:

  • Копченую куриную грудку нарезать тонкими небольшими ломтиками.
  • Выложить куриные ломтики на плоскую тарелку.
  • Сверху положить слой ломтиков маринованных шампиньонов.
  • Эти два слоя полить майонезом обильно, так как майонезного слоя больше не будет.
  • Плавленый сырок покрошить на небольшие кусочки, которые равномерно распределить ровным слоем.
  • Сухарики поломать на небольшие кубики и посыпать ими салат.
  • Соленый жареный арахис отправить в ступку и слегка разбить его, чтобы получилась крупная крошка.
  • Посыпать арахисом салат.
  • Украсить блюдо свежей зеленью.

3240047_010101 (700x488, 534Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]