-Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1300
Комментариев: 3891
Написано: 6948

Комментарии (4)

Свекла по-корейски

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 13:06 + в цитатник

Свекла по-корейски3240047_sOGuAjPa2Tw (600x450, 42Kb)

Ингредиенты:

  • 600г сырой свеклы
  • 4 зубчика чеснока
  • 80 г растительного масла

ДЛЯ МАРИНАДА:

  • 3 ст.л.уксуса 9%
  • 1 ч.л.сахара
  • 0,5 ч.л.соли
  • 1 ч.л.кориандра
  • 0,5 ч.л.красного перца
  • 0,5 ч.л.черного перца

Приготовление:

1. Чеснок мелко порезать

2. Свеклу натереть на корейской терке

3. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты

4. В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем

5. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Аджика из свеклы

Дневник

Четверг, 16 Августа 2018 г. 10:49 + в цитатник

Аджика из свеклы 

Ингредиенты:

  • 5 кг  — помидоров
  • 1 кг  — болгарского перца
  • 1 кг  — моркови
  • 4 — 5 кг  — свеклы
  • 4 — 5 шт.  — стручков горького перца
  • 200 г  — чеснока

Приготовление:

  1. Все овощи помыть, почистить, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
  2. Варить в большой алюминиевой посуде 1.5 часа, постоянно помешивая.
  3. Затем в общую массу добавить: 150 г — соли, 150 г — сахара, 200 г — растительного масла и начинать варить.
  4. 150 г — уксуса 6 % добавить за 30 минут до конца варки.
  5. У вас получится 6 — 7 литров. Разложите аджику в чистые банки и закатайте.Поставьте под «шубу» на 10 часов.
  6. Получается очень густая, остренькая и красивого цвета аджичка.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Свекольная икра вкусная, остренькая и сочная

Дневник

Среда, 20 Сентября 2017 г. 09:44 + в цитатник

Свекольная икра

Ингредиенты:

  • 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
  • 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
  • 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
  • 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
  • 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
  • 80 ми.л. уксуса 9%
  • 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
  • 80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
  • 250-300 ми.л. растит.масла
  • 1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
  • Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.

Приготовление :

  • Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными, влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, уксус, перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок.
  • Кипящую массу разложить в банки и закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. выход 6 баночек по 0,5 л.
  • В меру остренькая, кисленькая, сочная икра будет разнообразить Ваш стол зимой, очень вкусно!

3240047_Zvkv8_y9Ygo (604x458, 77Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из свеклы с апельсинами и маслинами

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 15:57 + в цитатник

Салат из свеклы с апельсинами и маслинами

Ингредиенты:

  • 6 маленьких свеколок
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 100 г маслин
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • несколько веточек мяты или свежего базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, свежемолотый перец

Приготовление:

  • Свеклу и зубчики чеснока запечь в фольге в духовке при 200С 50-60 минут. Остудить, нарезать дольками. Чеснок очистить и размять до состояния пасты.
  • Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от пленок, нарезать.
  • Для заправки смешать масло, уксус, чесночное пюре, соль, перец, мяту (базилик).
  • Добавить маслины, нарезанные колечками, апельсин, свеклу, перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

3240047__imFFWyO7IM (700x464, 114Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Панкейки из свеклы

Среда, 17 Августа 2016 г. 09:53 + в цитатник
Просмотреть видео
24 просмотров

Панкейки из свеклы - видео-рецепт.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Разное видео

Метки:  

Процитировано 4 раз
Комментарии (1)

Свекольная икра

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 10:06 + в цитатник

3240047_j1YCFB0DcAw (320x320, 33Kb)Свекольная икра в меру остренькая и кисленькая

Ингредиенты:

  • 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
  • 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
  • 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
  • 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
  • 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
  • 80 ми.л. уксуса 9%
  • 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
  • 80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
  • 250-300 ми.л. растит.масла
  • 1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
  • Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.

Приготовление:

  • Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными, влить помидоры.
  • Дать массе закипеть и положить свеклу.
  • Добавить соль, сахар, специи, уксус.
  • Перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок.
  • Кипящую массу разложить в банки и закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания.
  • Выход 6 баночек по 0,5 л.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]