-Цитатник

Как хочется сбежать от суеты - (0)

Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (1)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

 -Метки

2 лунный день liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка естественная красота бабочек закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances история возникновения традиции кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1446
Комментариев: 4221
Написано: 7479

Записи с меткой сыр

(и еще 149807 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2 лунный день liz bonham а ведь так просто... подарить друг другу свет а весны осталось - на донышке баклажаны бисерные украшения от елены ноэль булат окуджава в склянке темного стекла верх у зимы видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор елочка закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испанская художница бланка альварес испанский художник jose miguel roman frances кабачки как же мало...для счастья нам надо как хочется сбежать от суеты камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат людмила петрухина-можар макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко маска мастер-класс мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие прическа рамка для стихов рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром салат свекла своими руками сирень оксаны кравченко советы спорт стихи суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело торт ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой упражнения фарш феномен нетленных мощей фиалка и ландыш фото фото татьяны крыловой художник екатерина калиновская художник столяренко петр кузьмич цветочное царство художника марселя сингатуллина чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шоколадная космея эта боль уравняла всех яйца
Комментарии (2)

Шампиньоны с орехово-сырной начинкой, в беконе

Дневник

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 11:16 + в цитатник

Отличная закуска для праздничного стола!

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 300 г
  • орехи грецкие молотые 0.5 стак.
  • сыр твердый 100 г
  • петрушка свежая 2 ст. л.
  • бекон в нарезке 200 г
  • чеснок 3 зуб.
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1 Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Они нам не понадобятся. Обжарить на сухой сковороде с одной стороны. Перевернуть, чтобы стек лишний сок.

Шаг 2 Готовим начинку: орехи измельчить, сыр потереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 3 Наполнить шляпки начинкой.

Шаг 4 Завернуть в бекон и запечь в предварительно разогретой духовке при Т 180гр 15 минут. Остудить.

3240047_im (700x395, 485Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Кабачковый рулет с фаршем и сыром

Дневник

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:58 + в цитатник

Рулет из кабачков готовится очень просто и всегда получается вкусным и эффектным. Отличная закуска для праздничного стола и повседневного меню в период свежих овощей.

3240047_rulet1 (678x509, 24Kb)

Основа:

  • кабачки 2 шт
  • зелень укроп, петрушка
  • яйца 4 шт
  • соль, черный перец
  • мука 2-3 ст.лож

Начинка:

  • куриный фарш 300 гр
  • лук 1 шт
  • сыр 100 гр
  • соль, черный перец
  • растительное масло для жарки
  • зелень

Приготовление:

  • Кабачки натрем на крупной терке и слегка отожмем. Яйца перемешиваем с солью и перцем. Добавляем порезанную зелень, муку и хорошо перемешиваем.
  • Кабачковое тесто выкладываем (распределяем) на подготовленный противень (застелен силиконизированным пергаментом, обычный пергамент смажьте растительным маслом)и отправляем в разогретую духовку минут на 15-20, температура 200 градусов.
  • Теперь приготовим начинку, фарш берем куриный. Сыр используйте любой.
  • Лук обжариваем до легкой золотистости (в небольшом количестве масла), сюда же добавляем фарш. Как только обжарится останется присолить и поперчить. Основа готова.
  • Фарш слегка остыл, теперь добавляем сыр, перемешиваем. Распределяем начинку на кабачковую основу.
  • Аккуратно свернем рулет и в пергаменте отправляем в духовку еще минут на 10, пусть сыр расплавится. Температура 200 градусов. Готовый рулет можно подавать горячим, сыр тянется, классно! А можно остудить и подать как холодную закуску или взять с собой на пикник, мы так уже делали.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской

Дневник

Вторник, 28 Мая 2019 г. 15:16 + в цитатник

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской 

3240047_92 (696x503, 63Kb)Ингредиенты:

  • редис — 2 пучка
  • яйца — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • кукуруза — 1 банка
  • сыр твердый — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  • Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем кубиками и выкладываем первым слоем. Наносим сверху 1,5 ст.л. майонеза, распределяем по поверхности. Затем — нарезанный зеленый лук.
  • Выкладываем следующим слоем кукурузу и смазываем майонезом (половина от остатка). Следующим слоем распределяем натертый сыр и снова наносим оставшийся майонез.
  • Редис натираем на крупной терке и выкладываем на слой сыра. Советую приготовить такой салат в прозрачном салатнике.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Сосиски в сушках

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 12:53 + в цитатник

Сосиски в сушках

Ингредиенты:

  • сосиска 6 шт
  • сушки 50 шт
  • молоко 700 мл
  • сметана 3 ст. л. подойдёт йогурт клас., майонез
  • сыр 150 г

Приготовление:

  • Сушки высыпаем в ёмкость.
  • Заливаем молоком, чтоб сушки не “вываливались”, их можно закрыть.
  • Оставляем примерно на час.
  • Одеваем сушки на сосиски.
  • Смазываем сметаной.
  • Трём сыр и посыпаем сосиски тёртым сыром.
  • Ставим в духовку на 10-15 минут.

1.

01 (600x442, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Творожная запеканка с кабачками без муки

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 10:58 + в цитатник

3240047_uFUfrefO4es (700x485, 95Kb)Творожная запеканка с кабачками без муки

Ингредиенты:

  • Кабачки - 800 г
  • Яйца - 3 шт
  • Творог обезжиренный - 300 г
  • Сыр нежирный - 100 г
  • Чеснок - 5 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  • Кабачки натереть на терке, дать постоять 10 минут и отжать сок.
  • Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, добавить измельченный чеснок и соль.
  • Затем добавить кабачки и яйца, еще раз перемешать.
  • Смазать форму маслом, выложить творожную смесь.
  • Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Перед подачей остудить.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Домашний сыр из молока и сметаны

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:59 + в цитатник

3240047_123_1_ (607x392, 37Kb)Домашний сыр из молока и сметаны

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Сметана 20% — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)

Как приготовить:

1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. 

3240047_711 (630x406, 37Kb)

2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Закуска "Мидии из чернослива"

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 10:13 + в цитатник

Чтобы удивить своих гостей и близких, можно приготовить «Мидии из чернослива» — это закуска, которая исчезает первой со стола. Такая закуска имеет достаточно эффектный и очень аппетитный вид, хотя, при этом, готовится достаточно просто. По внешнему виду очень напоминает мидии, ну а вкус вполне классический. Салаты и закуски, которые содержат чернослив, чеснок, сыр и грецкие орехи – всегда пользуются популярностью. Выбирайте мягкий копченый или вяленый чернослив достаточно крупных размеров, чтобы удобнее было его фаршировать.

3240047_32 (550x364, 208Kb)

Список ингредиентов:

— 100 гр. чернослива,

— 70 гр. твердого сыра,

— 50 гр. грецких орехов,

— 1 куриное яйцо,

— 1 ст.л. майонеза,

— 2 зубчика чеснока,

— 2 щепотки соли,

— 4-5 веточек свежей петрушки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный рулет с сырной начинкой

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 12:11 + в цитатник

Морковный рулет с сырной начинкой 

Ингредиенты: 

  • морковь 500 г 
  • яйца куриные 3 шт. 
  • сыр 50 г 
  • сыр плавленый 2 пачки 
  • майонез 50 г 
  • лук зеленый 100 г 
  • укроп по вкусу 
  • масло сливочное 30 г 
  • масло растительное 2 ст.л. 
  • соль по вкусу 
  • перец черный по вкусу 

Приготовление:

  • Морковь очистить, натереть на мелкой терке, обжарить на смеси растительного и сливочного масел под крышкой до мягкости, откинуть на дуршлаг.
  • Зелень измельчить.
  • Желтки отделить от белков и добавить к моркови.
  • Посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать. 
  • Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены. 
  • В морковную массу выложить белки и аккуратно перемешать. 
  • На выстланную пергаментом форму вылить морковную массу, разровнять ложкой. Желательно, чтобы слой морковной массы не был тоньше 0,5-0,7 см, иначе при сворачивании в рулет готовый бисквит будет лопаться. 
  • Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах. 
  • Пока бисквит для рулета печется, приготовить начинку. Для того чтобы плавленые сырки легче было натереть на терке, нужно их за 30 минут до готовки убрать в морозилку. 
  • Твердый и плавленые сыры натереть на крупной терке.
  • Зеленый лук помыть и нарезать мелко. К сыру добавить лук, специи и майонез, все тщательно перемешать.
  • Майонеза может понадобится больше или меньше, но желательно, чтобы начинка не была сухая. 
  • Готовый бисквит достать из духовки и оставить в форме минут на 5. 
  • Перевернуть бисквит на пленку и очень аккуратно, не спеша, снять бумагу. Возможно, немного бисквита прилипнет к бумаге, но это не страшно. Можно ножом снять с бумаги прилипшие остатки бисквита и положить на будущий рулет перед выкладыванием начинки. Для того, чтобы бисквит не прилипал, можно смазать пергамент маслом. 
  • Начинку выложить на бисквит, тщательно промазывая каждый сантиметр. 
  • При помощи пленки, взяв за край, от себя свернуть бисквит с начинкой в рулет. Завернув рулет этой же пленкой. 
  • Рулет убрать в холодильник на некоторое время для пропитки. А лучше оставить на ночь. 
  • Подавать рулет, нарезав кусочками. 

1.

01 (604x452, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Простой салатик с морковкой и сыром

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 10:33 + в цитатник
Простой салатик с морковкой и сыром
 
Ингредиенты:
  • сыр твердый 100 г
  • морковь 1-2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез
  • соль
Приготовление:
 
Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. Также поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать. Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать.
 
Можно подавать порционно в корзиночках или делать рулетики с такой начинкой.
 
3240047_dzGFxmqKIKI (600x400, 34Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Видео-запись: Зразы с сыром и зеленью

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 11:20 + в цитатник
Просмотреть видео
370 просмотров

Зразы с сыром и зеленью - вкусный рецепт)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда
Разное видео

Метки:  

Процитировано 31 раз

 Страницы: [1]