-Цитатник

Художник Елена Базанова - (1)

Художник Елена Базанова Известная петербургская ху...

Как хочется сбежать от суеты - (0)

Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

 -Метки

2 лунный день баклажаны бисерные украшения от елены ноэль бутиковый шоу-рум видео возраст вот так выращивают арбузы в израиле декор диагностика кармы. с.н.лазарев елочка естественная красота бабочек забавные пупсы от el_kirilenko закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея испанская художница бланка альварес история возникновения традиции их должен знать весь мир кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат лелия ваник и себастьян сальгад маска мастер-класс на день ивана купала напольное покрытие невероятная легенда никогда не дарите опал нитки мешкозашивочные ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление последняя любовь почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие притча гость прическа рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог салат самые главные слова свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи сумки суп сыр твое тело тимьян - самая мощная трава торт ты клонишь лик удивительный макро мир алены шевцовой умереть не страшно упражнения фарш феномен нетленных мощей фото фото татьяны крыловой франция в акварелях thierry duval художник екатерина калиновская художник елена базанова цветочное царство художника марселя сингатуллина цветы художницы яны мовчан целитель и душа чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шторы яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1477
Комментариев: 4254
Написано: 7543

Записи с меткой баклажаны по-турецки

(и еще 219 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

15 правил вселенной 25-го июля считается днем вне времени. liz bonham а весны осталось - на донышке баклажаны булат окуджава бутиковый шоу-рум видео восхитительная макро флористика татьяны макушиной декор диагностика кармы. с.н.лазарев елочка забавные пупсы от el_kirilenko закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея ирина кузнецова испания испанский художник jose miguel roman frances кабачки как же мало...для счастья нам надо камчатка в фотографиях дениса будькова капуста компания «фуртем» красота современной лаковой миниатюры красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат макро бабочки и стрекозы сергея фудиненко мастер-класс морковь мы ищем напольное покрытие нитки мешкозашивочные о нем упоминая органайзер оригинальное оформление окон оригинальные статуэтки осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление полезные свойства фасоли почему уходят люди и что они ищут притча гость прическа рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог с добрым утром саграда фамилия - базилика в барселоне салат самые главные слова свекла своими руками советы спорт стихи сумки суп сутажные украшения от зои числовой сыр твое тело тимьян - самая мощная трава торт травы обереги ты клонишь лик у нас у всех есть право выбирать удивительный макро мир алены шевцовой умереть не страшно упражнения фарш фото фото татьяны крыловой цветочное царство художника марселя сингатуллина целитель и душа чертополох - колючий красавец чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шторы эта боль уравняла всех яйца
Комментарии (3)

Баклажаны по-турецки

Дневник

Среда, 19 Августа 2015 г. 11:08 + в цитатник

Баклажаны по-турецки

Ингредиенты:

  • 3 средних баклажана
  • 1 кг. фарша

Приготовление:

  • Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посолить.
  • Ополоснуть водой баклажаны через минут 20 и промокнуть бумажным полотенцем.
  • Для приготовления соуса тушить лук, морковку, болгарский перчик и банку томатов.
  • Специи: соль, перец, смесь французских трав, тимьян, орегано плюс иные любимые специи. Измельчить в блендере.
  • Выложить в сковороду по кругу поочередно кольца баклажанов и фарш (как на фото).
  • Залить соусом со специями.
  • Тушить на маленьком огне.
  • Отключить огонь и посыпать петрушкой с чесноком в большом количестве.

3240047_01 (600x450, 82Kb)3240047_02 (600x450, 89Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (5)

Баклажаны по-турецки

Дневник

Суббота, 14 Марта 2015 г. 15:44 + в цитатник

Имам баяилды - баклажаны по-турецки3240047_023 (640x423, 71Kb)

Ингредиенты:

  • маленькие баклажаны - 8 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 6 зуб.
  • петрушка - 1 пучок
  • томатный соус пассата (магазинный или собственного приготовления) - 300 мл.
  • оливковое масло - 6 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Снять с помидорок кожуру. Мелко порубить.
  • Полукольцами нарезать лук.
  • Петрушку и чеснок измельчить.
  • В глубокой сковороде с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить лук.
  • Добавить чеснок, готовить 1 минуту.
  • Положить помидоры и петрушку, посолить, снять с огня.
  • Баклажаны очистить от кожуры полосками и отрезать хвостики. Разрезать вдоль, не прорезая полностью.
  • Положить баклажаны в высокую форму для запекания.
  • Наполнить баклажаны помидоровой начинкой.
  • Для соуса смешайте протертую мякоть томатов-пассату, сок лимона, сахар и остальное оливковое масло.
  • Залейте баклажаны в форме соусом.
  • Накройте фольгой.
  • Запекайте 1 час при температуре 200 градусов.
  • Подавать холодными. Но хороши и только с духовки.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]