-–убрики

 -÷итатник

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

„удесный салат дл€ новогоднего стола - (4)

„удесный салат дл€ новогоднего стола „удесный салат дл€ новогоднего стола »нгредиенты: ...

„истка лица в домашних услови€х активированным углем - (0)

„истка лица в домашних услови€х активированным углем ¬семи известный активированный уголь - э...

≈сли ужалила оса - (1)

≈сли ужалила оса ”кус осы очень болезненный; сопровождаетс€ сильным жжением и зудом. «ате...

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки - (0)

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки ѕервые симптомы дыхательной недостаточнос...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 920
 омментариев: 3186
Ќаписано: 5734

 омментарии (1)

–улетики из баклажанов с куриной начинкой

ƒневник

—уббота, 19 јвгуста 2017 г. 08:28 + в цитатник
–улетики из баклажанов с куриной начинкой
 
»нгредиенты: 
  • баклажан — 2-3 шт 
  • филе куриное — 300 г 
  • €йцо куриное (сырое) — 1 шт 
  • сливки ( у мен€ были 20%) — 200 г 
  • чеснок (сушеный, молотый) — 1 ч. л. 
  • майонез — 1 ст. л. 
  • черный перец, 
  • соль - по вкусу. 
ѕриготовление: 
 
1. Ѕаклажаны нарезать длинными €зычками. ’орошо посолить. ”ложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса. 
2.  уриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через м€сорубку с мелкой решеткой, а если нет ни комбайна, ни м€сорубки - изрубить мелко-мелко острым ножом. «алить фарш 100 граммами сливок. ’орошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20. ѕотом добавить в фарш €йцо, чуточку соли, черного перца (того и другого буквально на кончике ножа). ¬збить миксером до консистенции густого крема. ” нас получилась чудесна€ основа дл€ суфле. 
3. Ѕаклажаны уже насто€лись. »х нужно промыть слегка. ќтжать, высушить на чистом полотенце. –азложить на противне. ѕоставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут. 
4. Ќа каждый "€зычок" ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша. —вернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник. ћайонез,100гр. сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. —мазать рулетики. ѕоставить в духовку, уже гор€чую (200 г.) и запекать 40 минут.

1.

01 (450x308, 112Kb)
2.
02 (604x398, 181Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  
 омментарии (7)

Ѕаклажановые рулеты с курицей

ƒневник

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 11:35 + в цитатник

Ѕаклажановые рулеты с курицей

»нгредиенты:

  • баклажан - 2-3 шт
  • филе куриное - 300 г
  • €йцо куриное (сырое) - 1 шт
  • сливки 20% - 200 г
  • чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч. л.
  • майонез - 1 ст. л.
  • черный перец
  • соль - по вкусу

01 (450x308, 107Kb)ѕриготовление:

  • Ѕаклажаны нарезать длинными полосками. ’орошо посолить. ”ложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
  •  уриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через м€сорубку с мелкой решеткой.
  • «алить фарш 100 граммами сливок. ’орошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
  • ѕотом добавить в фарш €йцо, чуточку соли, черного перца. ¬збить миксером до консистенции густого крема.
  • Ѕаклажаны уже насто€лись. »х нужно промыть слегка. ќтжать, высушить на чистом полотенце. –азложить на противне. ѕоставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
  • Ќа каждый полоску баклажана ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша.
  • —вернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
  • ћайонез100 гр., сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. —мазать рулетики.
  • ѕоставить в духовку, уже гор€чую и запекать 40 минут.

02 (604x398, 168Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]