-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6970

Комментарии (1)

Варенье из кабачков с лимоном

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 11:04 + в цитатник

3240047_MkFF6zlf1Jk (477x329, 33Kb)Варенье из кабачков с лимоном

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 1 лимон (крупный)
  • 800 гр сахара

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.

2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!

9. Ни в коем случае не добавлять воды!

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт варенья из кабачков и лимона

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 16:41 + в цитатник

3240047_MkFF6zlf1Jk (477x329, 33Kb)Рецепт варенья из кабачков и лимона 

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 1 лимон (крупный)
  • 800 гр сахара

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.

2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!

9. Ни в коем случае не добавлять воды!

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Тягучие яблочные дольки - вкусное варенье

Дневник

Среда, 20 Сентября 2017 г. 09:49 + в цитатник
Тягучие яблочные дольки - вкусное варенье
 
По этому рецепту получается просто бесподобное варенье из яблок. Яблочные дольки выходят практически без сиропа,они сладкие и тягучие, больше походят на цукаты, чем на варенье.
 
Ингредиенты:
  • один килограмм яблок (взвешиваем до очистки)
  • 500-800 грамм сахара
  • пол стакана крепкого алкоголя (водка, виски или коньяк) - он поможет сохранить форму яблокам

3240047_01 (240x320, 14Kb)

Приготовление:

  • Яблоки помойте, очистите, нарежьте дольками, залейте алкоголем, засыпьте сахаром, перемешайте и уберите на ночь в холодильник.
  • Перед тем как на утро варить варенье можно влить пол стакана воды (но это не критично). Но это смотрите по состоянию яблок, если они дали много сока, то воду вливать не обязательно.
  • Варить варенье можно в два приема, если вам так удобнее, а можно и в один если есть достаточно времени.
  • Варенье после варки должно получиться густым, практически без сиропа, дольки яблок будет прозрачными и блестящими. Если варить в да приема, то первый раз варите 20 минут, второй раз 15 минут.
  • После варки закройте варенье в стерилизованные банки и поставьте на хранение.

Метки:  

 Страницы: [1]