-–убрики

 -÷итатник

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

„удесный салат дл€ новогоднего стола - (4)

„удесный салат дл€ новогоднего стола „удесный салат дл€ новогоднего стола »нгредиенты: ...

„истка лица в домашних услови€х активированным углем - (0)

„истка лица в домашних услови€х активированным углем ¬семи известный активированный уголь - э...

≈сли ужалила оса - (1)

≈сли ужалила оса ”кус осы очень болезненный; сопровождаетс€ сильным жжением и зудом. «ате...

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки - (0)

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки ѕервые симптомы дыхательной недостаточнос...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 897
 омментариев: 3150
Ќаписано: 5671

 омментарии (4)

јпельсиновый джем

ƒневник

ѕ€тница, 20 январ€ 2017 г. 15:42 + в цитатник

јпельсиновый джем

»нгредиенты:

  • 10 апельсинов
  • 2 лимона
  • 1 1/2 литра воды
  • сахар в зависимости от объема

ѕриготовление:

  • ќчистите апельсины от кожуры и нарежьте кожуру тонкими полосками (если ¬ы хотите, чтобы у джема не было характерной дл€ апельсинов горечи, кожуру можно сн€ть заранее и замочить в холодной воде на 8-12 часов, воду необходимо мен€ть раз в несколько часов).
  • ћ€коть апельсинов порубите ножом и вместе с соком положите в отдельную миску.
  • Ќарежьте лимоны мелкими кусочками вместе с кожурой.
  • —мешайте все ингредиенты, кроме сахара, в большой кастрюле, кип€тите на медленном огне 5 минут.
  • —нимите с огн€ и поставьте в прохладное место на 12-18 часов.
  • Ќагрейте смесь на плите и поварите немного, чтобы кожура стала нежной. «атем измерьте объем получившейс€ смеси и добавьте такое же количество сахара (например, если смеси 4 чашки, то добавьте 4 чашки сахара). –астворите сахар в смеси.
  • ƒоведите до кипени€ на сильном огне, посто€нно помешива€. ¬арите, пока джем не начнет загустевать.
  • —нимите с огн€, снимите пенку и разлейте в гор€чие стерилизованные банки.
  • ѕоставьте банки в кастрюлю с гор€чей водой или пароварку и простерилизуйте еще 10 минут. «акройте стерилизованными крышками.

3240047_JBkKXr (477x329, 133Kb)

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]