-–убрики

 -÷итатник

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео - (0)

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео “ворчество художника пейзажиста ¬иктора ...

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ - (2)

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ ѕраздник в честь христианских мучениц ¬еры, Ќадеж...

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (2)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1150
 омментариев: 3609
Ќаписано: 6430

 омментарии (4)

јпельсиновый джем

ƒневник

ѕ€тница, 20 январ€ 2017 г. 15:42 + в цитатник

јпельсиновый джем

»нгредиенты:

  • 10 апельсинов
  • 2 лимона
  • 1 1/2 литра воды
  • сахар в зависимости от объема

ѕриготовление:

  • ќчистите апельсины от кожуры и нарежьте кожуру тонкими полосками (если ¬ы хотите, чтобы у джема не было характерной дл€ апельсинов горечи, кожуру можно сн€ть заранее и замочить в холодной воде на 8-12 часов, воду необходимо мен€ть раз в несколько часов).
  • ћ€коть апельсинов порубите ножом и вместе с соком положите в отдельную миску.
  • Ќарежьте лимоны мелкими кусочками вместе с кожурой.
  • —мешайте все ингредиенты, кроме сахара, в большой кастрюле, кип€тите на медленном огне 5 минут.
  • —нимите с огн€ и поставьте в прохладное место на 12-18 часов.
  • Ќагрейте смесь на плите и поварите немного, чтобы кожура стала нежной. «атем измерьте объем получившейс€ смеси и добавьте такое же количество сахара (например, если смеси 4 чашки, то добавьте 4 чашки сахара). –астворите сахар в смеси.
  • ƒоведите до кипени€ на сильном огне, посто€нно помешива€. ¬арите, пока джем не начнет загустевать.
  • —нимите с огн€, снимите пенку и разлейте в гор€чие стерилизованные банки.
  • ѕоставьте банки в кастрюлю с гор€чей водой или пароварку и простерилизуйте еще 10 минут. «акройте стерилизованными крышками.

3240047_JBkKXr (477x329, 133Kb)

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]