-–убрики

 -÷итатник

 орейска€ косметика дл€ красоты волос - (1)

 орейска€ косметика дл€ красоты волос  расивые от природы волосы - это редкость на сегодн€шний...

»деи по сбору дождевой воды - (0)

»деи по сбору дождевой воды —обирать дождевую воду дл€ разных хоз€йских нужд - весьма практичн...

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув - (2)

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув —ветовое представление в  оролевском дво...

ќ чем играет пианист. ¬идео - (1)

Ќовое видео. ќ чем играет пианист ¬чера наконец-то закончил работу над этим видео. –абота была...

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео - (1)

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео ¬чера закончил работу над новым роликом. „то получилось судить вам....

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6337

 омментарии (5)

Ѕаклажаны по-турецки

ƒневник

—уббота, 14 ћарта 2015 г. 15:44 + в цитатник

»мам ба€илды - баклажаны по-турецки3240047_023 (640x423, 71Kb)

»нгредиенты:

  • маленькие баклажаны - 8 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 6 зуб.
  • петрушка - 1 пучок
  • томатный соус пассата (магазинный или собственного приготовлени€) - 300 мл.
  • оливковое масло - 6 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • сок 1 лимона
  • соль по вкусу

ѕриготовление:

  • —н€ть с помидорок кожуру. ћелко порубить.
  • ѕолукольцами нарезать лук.
  • ѕетрушку и чеснок измельчить.
  • ¬ глубокой сковороде с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. ќбжарить лук.
  • ƒобавить чеснок, готовить 1 минуту.
  • ѕоложить помидоры и петрушку, посолить, сн€ть с огн€.
  • Ѕаклажаны очистить от кожуры полосками и отрезать хвостики. –азрезать вдоль, не прореза€ полностью.
  • ѕоложить баклажаны в высокую форму дл€ запекани€.
  • Ќаполнить баклажаны помидоровой начинкой.
  • ƒл€ соуса смешайте протертую м€коть томатов-пассату, сок лимона, сахар и остальное оливковое масло.
  • «алейте баклажаны в форме соусом.
  • Ќакройте фольгой.
  • «апекайте 1 час при температуре 200 градусов.
  • ѕодавать холодными. Ќо хороши и только с духовки.
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]