-÷итатник

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ - (2)

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ ѕраздник в честь христианских мучениц ¬еры, Ќадеж...

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (2)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы - (1)

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1149
 омментариев: 3606
Ќаписано: 6426

 омментарии (3)

 уриные мини-шашлыки с кабачками

ƒневник

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 08:45 + в цитатник

 уриные мини-шашлыки с кабачками

»нгредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1-2 шт. молодых кабачков
  • растительное масло

ƒл€ маринада:

  • растительное масло - 1 ст. л.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • €блочный уксус - 1 ч. л. (можно заменить лимонным соком)
  • чеснок - 1 зуб.
  • мед - 0,5 ч. л.
  • специи любимые по вкусу (хорошо подход€т орегано, тимь€н и черный кунжут)
  • соль и перец по вкусу

ѕриготовление:

  • ѕорезать средними кусочками куриное филе.
  • ѕоложить в миску, приготовить маринад и залить им курицу. ѕеремешать хорошенько и оставить мариноватьс€ на минут 25.
  •  абачок с помощью овощного ножа нарезать на тоненькие полоски по всей длине кабачка. ѕосолить и оставить на минут 10.
  • —вернуть кабачок рулетиком и нанизать на шпажку, череду€ с кусочками курочки.
  • –азогреть хорошенько на сковороде растительное масло. ¬ыложить несколько шашлыков и на среднем огне жарить около 5 минут. ѕосле перевернуть и обжарить с другой стороны тоже минут 5.

ѕромаринованные и небольшие кусочки курочки готов€тс€ довольно быстро, поэтому важно их не передержать на сковороде, чтобы получились нежными и сочными.

ѕодавать лучше гор€чими вместе с соусом из сметаны и зубчика чеснока.


3240047_01 (604x342, 48Kb)3240047_02 (440x307, 28Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]