-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6970

Комментарии (4)

Маринованные шампиньоны

Дневник

Четверг, 11 Января 2018 г. 16:53 + в цитатник

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Уксус (столовый, 9%) — 60 мл
  • Масло растительное — 120 мл
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец черный (горошком) — 10 шт
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Лавровый лист — 4 шт

Приготовление:

1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.

2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.

3240047_ (700x519, 449Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Маринованные грибочки

Дневник

Суббота, 11 Марта 2017 г. 15:54 + в цитатник

Маринованные грибочки

Ингредиенты:

  • Шампиньоны -1-1,3 кг
  • Вода - 0,5л.
  • Соль -1,5 ст.л.
  • Сахар - 1ст.л.
  • Лавровый лист - 3шт
  • Гвоздика - 7шт
  • Перец горошком - 7шт
  • Перец душистый - 7шт
  • Уксус - 1ст.л.

Приготовление:

  • Приготовить рассол. Добавить в 0,5 л воды все составляющие кроме грибочков. С момента закипания варить 5 минут.
  • Грибочки помыть и почистить.
  • В кипящий рассол бросить маленькими порциями грибы их довести до кипения, варить 1 мин.
  • Переложить грибы в чистую посуду (лучше банку).
  • Вылить на грибы рассол и добавить уксус.
  • Взболтнуть банку чтобы уксус равномерно распределился.
  • Когда остынет убрать в холодильник. Через сутки готово.

1.
01 (400x300, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]