-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6914

Комментарии (0)

Яблочный мармелад

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 10:25 + в цитатник

3240047_w0FJQFrm9M (588x604, 34Kb)Яблочный мармелад

Ингредиенты:

  • 5 крупных яблок,
  • 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 100 мл. воды,
  • 20 г желатина.

Приготовление:

- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

- Крахмал развести в небольшом количестве воды.

- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.

- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.

- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

- Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Как сделать мармелад

Дневник

Суббота, 31 Октября 2015 г. 16:44 + в цитатник

Как сделать мармелад

Ингредиенты:

  • сахар – 400 грамм
  • сироп от варенья – 0,5 стакана
  • желатин – 30 грамм
  • лимонад – 250 миллиграмм
  • лимонная кислота – 0,5 столовой ложки

Приготовление:

  • Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа.
  • Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на медленный огонь.
  • Постоянно помешивая, варим до однородной консистенции, до кипения не доводим.
  • Затем горячую жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой. Отправляем формы в прохладное место.
  • Когда мармелад застынет, режем его на кусочки и обваливаем в сахаре или сахарной пудре.

3240047_sAoIOwen7Ns (532x399, 85Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]