-–убрики

 -÷итатник

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув - (2)

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув —ветовое представление в  оролевском дво...

ќ чем играет пианист. ¬идео - (1)

Ќовое видео. ќ чем играет пианист ¬чера наконец-то закончил работу над этим видео. –абота была...

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео - (1)

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео ¬чера закончил работу над новым роликом. „то получилось судить вам....

яркие брызги осеннего дожд€ в работах Ћ.јфремова - (0)

яркие брызги осеннего дожд€ в работах Ћ.јфремова јх, осень! ¬рем€ ѕоэтов, а также многих творч...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6004

 омментарии (0)

ћ€сной хлеб

ƒневник

„етверг, 11 январ€ 2018 г. 17:01 + в цитатник
ћ€сной хлеб
 
»нгредиенты: 
  • Cвиной фарш — 450 г 
  • √ов€жий фарш — 450 г 
  • Ѕульон — 100 мл 
  • яйца куриные — 2 шт. 
  • —ыр тертый — 100 г 
  • Ћавровый лист — 1 шт. 
  • „еснок — 1 зубчик 
  • ќливковое масло — 30 мл 
  • ’лебные крошки или сухари — 70 г 
  • —месь италь€нских трав — по вкусу 
  • —оль — по вкусу 
  • —месь перцев — по вкусу 
ѕриготовление: 
 
1. ƒелаем фарш из свинины и гов€дины. 
2. —мешиваем свиной и гов€жий фарш. 
3. ƒобавл€ем хлебные крошки или сухари. 
4. ƒобавл€ем все специи, чеснок. 
5. ¬биваем в фарш €йца. 
6. ƒобавл€ем тЄртый сыр. 
7. ¬ливаем бульон и хорошо вымешиваем фарш руками. 
8. —мазываем форму дл€ хлеба оливковым маслом, выкладываем фарш в подготовленную форму, разравниваем и кладем сверху несколько лавровых листочков. 
9. ¬ыпекаем в разогретой до 180 °— духовке 1 час. ћ€сной хлеб можно подавать к столу как в гор€чем, так и в холодном виде.
 
3240047_r (700x482, 470Kb)
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  
 омментарии (6)

ћ€сной хлеб

ƒневник

ѕонедельник, 22 —ент€бр€ 2014 г. 11:28 + в цитатник

ћ€сной хлеб3240047_333 (436x324, 67Kb) - альтернатива котлетам

»нгредиенты:

  • куриный фарш - 1 кг.
  • манка - 3 ст. л.
  • €йца - 2 шт.
  • сыр голландский - 300 гр.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук порей по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • смесь сухих трав

ѕриготовление:

  • ћелко нарезать перец, можно вз€ть разного цвета дл€ красоты.
  • »змельчить лук порей и зелень.
  • ¬ымешать фарш и добавить все ингредиенты.
  • –азложить массу в формы, хорошо подойдут длинные формочки.
  • Ќакрыть бумагой дл€ выпечки или фольгой.
  • ѕоставить в духовку приблизительно на 1 час при температуре 180 градусов.
  • ѕосле достать, сверху положить полоски сыра (можно разных сортов), посыпать сухими травами и запекать еще минут 15, чтобы сыр расплавилс€.

ћожно поэкспериментировать с ингредиентами и специ€ми. Ќапример, добавить грибочки, оливки, кукурузу и т. п.

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]