-–убрики

 -÷итатник

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео - (0)

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео “ворчество художника пейзажиста ¬иктора ...

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ - (2)

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ ѕраздник в честь христианских мучениц ¬еры, Ќадеж...

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (2)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1150
 омментариев: 3609
Ќаписано: 6430

 омментарии (2)

ѕерлова€ каша с м€сом, грибами и овощами

ƒневник

—уббота, 19 ƒекабр€ 2015 г. 11:29 + в цитатник

ѕерлова€ каша с м€сом, грибами и овощами

»нгредиенты:

  • 1,5 стакана перловой крупы
  • 400 г. гов€дины
  • 200 г. шампиньонов
  • 100 г. зеленого горошка
  • 1 больша€ луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

  • ћ€со порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. ѕосолить, поперчить, добавить специи по вкусу. ƒобавить воду и тушить до готовности.
  • √рибы промыть, порезать на 4 части и добавить к м€су. “ушить 10-15 минут.
  • ћорковь нарезать соломкой, лук кубиками. ƒобавить овощи к м€су и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.
  •  огда овощи станут м€гкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.
  • ѕерловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. ”тром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде.  огда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю оде€лом, тогда она вс€ раскроетс€ и будет очень м€гкой и красивой.
  •   перловой крупе добавить овощи и грибы. јккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.

1.
01 (604x403, 255Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]