-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6970

Комментарии (10)

Пирог в виде рыбки

Дневник

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 12:28 + в цитатник

Пирог в виде рыбки

Ингредиенты:

  • самое главное - кета филе - 0,5 кг.
  • тесто слоеное и бездрожжевое  - 0,5 г.
  • картофель - 3 шт.
  • укроп - пучок
  • яйца – 2 шт.
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарисуйте на бумаге отдельные части рыбки: туловище, хвостик, плавники и корону.
  • Раскатайте тесто и по шаблону сделайте туловище, приложив бумажную часть рыбки к тесту.
  • Нарежьте рыбку и выложите на тесто, посолите.
  • Далее положите слой мелко порубленного укропа.
  • Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавив 1 яйцо. Охладить и выложить на укроп.
  • Раскатайте тесто и сделайте верхнюю часть туловища, которая должна быть на 3 см. больше нижней. Положите на картошку и аккуратно закрепите снизу тесто.
  • В виде кружочков с помощью рюмки сделайте чешую, тесто для нее сделайте намного тоньше.
  • Прикрепите остальные части рыбки и чешую (начиная с хвоста как на фото). Чешую необходимо предварительно смазать белком.
  • Готовую рыбку смазать желтком.
  • В разогретой духовке время приготовления составит приблизительно 20-25 минут.

3240047_1 (551x348, 57Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]