-–убрики

 -÷итатник

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы - (1)

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ...

—кумбри€ в фольге в мультиварке - (1)

—кумбри€ в фольге в мультиварке “акой способ приготовлени€ скумбрии простой, быстрый, не требу...

¬идеопоздравление со —ветлой ѕасхой 2021 - (2)

¬идеопоздравление со —ветлой ѕасхой 2021 ѕасха – любимейший всеми православный праздник....

 орейска€ косметика дл€ красоты волос - (1)

 орейска€ косметика дл€ красоты волос  расивые от природы волосы - это редкость на сегодн€шний...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1146
 омментариев: 3600
Ќаписано: 6416

 омментарии (7)

—виные ребрышки в духовке

ƒневник

¬торник, 22 ƒекабр€ 2015 г. 11:43 + в цитатник

—виные ребрышки в духовке01 (700x465, 321Kb)

»нгредиенты:

  • 1,5 кг свиных ребрышек
  • лук - 2 шт.
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л. меда
  • 3-4 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • имбирь
  • соль и перец по вкусу

ѕриготовление:

  • ’орошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра).
  • ƒл€ соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
  • ¬ сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
  • ƒовести соус до кипени€ и варить до м€гкости лука.
  • »змельчить соус с помощью погружного блендера.
  • –ебра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноватьс€ на 1-2 часа.
  • –азогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1,5 часа, врем€ от времени смазыва€ их соусом. ≈сли поверхность м€са сильно зарум€ниваетс€, можно накрыть ее фольгой. ќставшийс€ соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
  • —виные ребрышки подавать гор€чими со свежими овощами и соусом.

–ебра можно запекать на решетке. ¬ этом случае под решетку нужно поставить противень дл€ того, чтобы в него стекал лишний жир.

02 (700x465, 299Kb)03 (700x465, 281Kb)04 (700x465, 363Kb)

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]