-Рубрики

 -Цитатник

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

Молитва Святому Николая о помощи в деньгах - (0)

Молитва Святому Николая о помощи в деньгах. Видео Молитва Святому Николая о помощи в деньгах. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6882

Комментарии (1)

Простой шоколадный десерт

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 15:25 + в цитатник

Простой шоколадный десерт

Ингредиенты:

  • Шоколад темный 70-80%
  • Какао - 300 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 75 г
  • Ром светлый - 50 мл
  • Печенье

Приготовление:

  • Шоколад разломать на куски и растопить на паровой бане.
  • Яйца, сахарную пудру, какао порошок и ром. Все смешать венчиком или миксером. Смесь перемешать с растопленным шоколадом и поставить на паровую баню.
  • Квадратную форму (примерный объем 1-1,5) покрыть специальной пленкой для пищевых продуктов, которая способствует быстрому остыванию.
  • Дно формы смазать шоколадом, а сверху выложить печенье.
  • Затем снова слой шоколада и печенье и так чередовать до тех пор, пока форма не заполнится.
  • Наш торт должен простоять в холодном месте 6-8 часов.
  • Затем, когда торт полностью схватиться, его аккуратно вынуть из формы и освободить от пищевой пленки.
  • Полить шоколадом разного цвета.

01 (578x440, 273Kb)
02 (581x362, 220Kb)03 (600x450, 239Kb)04 (600x450, 236Kb)
05 (600x450, 169Kb)06 (600x450, 147Kb)07 (589x349, 211Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Банан в творожном кляре

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 11:27 + в цитатник

Банан в творожном кляре

Ингредиенты:

  • большой спелый банан 1 шт.
  • виноград 5 крупных штук
  • изюм 2 ст. л.
  • творог обезжиренный 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука овсяная 2 ст. л.
  • разрыхлитель теста 1 щепотка

Приготовление:

  • Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель.
  • Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно). Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
  • Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый).
  • Далее берем банан, слегка его приминаем в кулаке, но не сильно, как бы округляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками.
  • Выпекаем минут 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на минут 5-7.

3240047_0GCnGkAKOkM (549x300, 81Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (12)

Сладость из сухофруктов и орехов

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 13:24 + в цитатник

3240047_000222 (436x257, 47Kb)Сладость из сухофруктов и орехов

Ингредиенты:

  • орехи (грецкие, арахис, миндаль, фундук и т. п.) - 400 г.
  • сухофрукты и цукаты (курага, вишня, изюм, клюква, инжир, ананас и т. п.) - 300 г.
  • семечки подсолнечные и тыквенные - 150 г.
  • хлопья овсяные - 100 г.
  • воздушный рис - 50 г.
  • корица - 1 ч. л. по желанию

Для карамели:

  • арахисовое масло (паста) - 250 г.
  • мед - 250 г.
  • сахар - 50 г.
  • ванилин на кончике ножа
  • шоколад - 150 г.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Молочный испанский десерт

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 05:22 + в цитатник
Молочный испанский десерт

Ингредиенты:
  • 150 гр. сахара;
  • 2 ч. л. ванильного сахара;
  • 4 яичных желтка;
  • 40 гр. кукурузной муки;
  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • 1 палочка корицы;
  • кожура лимона;
  • 1 л. молока;
  • 1 стакан холодного молока.
Приготовление:
  1. Поставьте молоко на огонь, предварительно добавив к нему палочку корицы, кожуру лимона и ванильный сахар.
  2. В стакан с холодным молоком отправьте кукурузную муку и взбитые яичные желтки.
  3. Добавьте эту смесь в кипящее молоко, вынув коричную палочку и лимонную кожуру.
  4. Постоянно перемешивайте смесь, чтобы она не пригорела. Когда увидите, что десерт загустел, разлейте его по тарелочкам.
  5. Дайте остыть и поставьте в холодильник, перед подачей присыпьте сверху молотой корицей.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]