-÷итатник

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ - (2)

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ ѕраздник в честь христианских мучениц ¬еры, Ќадеж...

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (2)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы - (1)

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1149
 омментариев: 3606
Ќаписано: 6426

 омментарии (1)

 вашеные баклажаны

ƒневник

„етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 08:17 + в цитатник

 вашеные баклажаны3240047_28cWGPMVx0U (276x439, 67Kb)

»нгредиенты:

  • баклажаны
  • лук
  • морковь
  • сладкий перец
  • соль
  • лавровый лист
  • душистый перец

ѕриготовление:

  • Ѕаклажаны помыть и удалить плодоножку.
  • ќпустить баклажаны в в кип€щую, хорошо подсоленную воду. √отовность провер€ть, прокалыва€ баклажаны спичкой. ≈сли прокалываютс€, то готовы.
  • ƒостать баклажаны и поставить под гнет на часа 2, чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Ћук и сладкий перец нарезать соломкой, морковку натереть на крупной терке. ¬се перемешать.
  • Ѕаклажаны разрезать вдоль. ƒо кра€ не дорезать.
  • Ќафаршировать баклажаны начинкой.
  • ”ложить баклажаны плотно в кастрюлю, добавить душистый перец 3-4 горошины, 3-4 шт. лаврового листа и поставить под гнет на дн€ 3-4.
  • —ложить в банки и хранить в прохладном месте.
  • ѕри подаче баклажаны нарезать,посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок, полить при желании подсолнечным маслом.
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]