-÷итатник

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео - (0)

“ворчество художника пейзажиста ¬иктора Ѕыкова. ¬идео “ворчество художника пейзажиста ¬иктора ...

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ - (2)

— ƒнем јнгела ¬ера, Ќадежда, Ћюбовь и —офи€ ѕраздник в честь христианских мучениц ¬еры, Ќадеж...

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (2)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 1157
 омментариев: 3631
Ќаписано: 6474

 омментарии (3)

 урина€ печень в чесночно-ореховом соусе

ƒневник

¬оскресенье, 03 јвгуста 2014 г. 12:39 + в цитатник

 урина€ печень в чесночно-ореховом соусе:3240047_Bezimyannii (671x409, 676Kb)

»нгредиенты:

  •  урина€ печень - 0,5 кг
  • ћука - 3 ст. ложки
  • —метана - 150 г
  • ќрехи грецкие очищенные - полстакана
  • „еснок - 2-3 зубчика
  • «елень - 1 ст. ложка
  • ћасло сливочное или растительное - 100 г
  • —оль
  • ѕриправа дл€ курицы
  •  арри

ѕриготовление:

  1. ѕечень помыть и очистить от пленок. ѕосолить, приправить и обвал€ть в муке. ќбжарить на половине разогретого масла.
  2. ќрехи подавить скалкой. „еснок пропустить через пресс. –азогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. ƒобавить орехи. ∆арить, помешива€, 3 минуты.
  3. —метану смешать с 1 ст. ложкой муки и добавить к орехам. ≈сли соус очень густой, разбавить бульоном или водой. ѕосолить, добавить карри. ƒать закипеть и выложить в соус печень.
  4. ”меньшить огонь, накрыть крышкой и тушить куриную печень в соусе 7-10 минут. ¬ конце посыпать зеленью.
  5.   куриной печени в соусе можно отварить рис или макаронные издели€.
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]