-Цитатник

Художник Елена Базанова - (1)

Художник Елена Базанова Известная петербургская ху...

Как хочется сбежать от суеты - (0)

Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...

Рамка для стихов - (0)

рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки

Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)

Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

 -Метки

2 лунный день баклажаны бисерные украшения от елены ноэль бутиковый шоу-рум видео возраст вот так выращивают арбузы в израиле декор диагностика кармы. с.н.лазарев доктор гупта елочка естественная красота бабочек забавные пупсы от el_kirilenko закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины игры идеи идея испанская художница бланка альварес история возникновения традиции их должен знать весь мир кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат лелия ваник и себастьян сальгад маска мастер-класс на день ивана купала напольное покрытие невероятная легенда никогда не дарите опал никто не должен умирать от рака ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление последняя любовь почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие притча гость прическа рецепт рецепт баклажанов рецепт запеканки рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог салат самые главные слова свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи сумки суп счастье — от слова «сейчас» сыр твое тело торт ты клонишь лик удивительный макро мир алены шевцовой умереть не страшно упражнения фарш феномен нетленных мощей фото фото татьяны крыловой франция в акварелях thierry duval художник екатерина калиновская художник елена базанова цветочное царство художника марселя сингатуллина цветы художницы яны мовчан целитель и душа чудесная флористика владимира франгони шампиньоны швейная фурнитура шторы яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 1480
Комментариев: 4259
Написано: 7551

Записи с меткой рецепт соуса

(и еще 200 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2 лунный день баклажаны бисерные украшения от елены ноэль бутиковый шоу-рум видео возраст вот так выращивают арбузы в израиле декор диагностика кармы. с.н.лазарев доктор гупта елочка естественная красота бабочек забавные пупсы от el_kirilenko закуска запеканка зима знаменитые драгоценные броши-балерины идеи идея испанская художница бланка альварес история возникновения традиции их должен знать весь мир кабачки камчатка в фотографиях дениса будькова капуста картинки красивая прическа красочная флористика леонида домбровского куриная печень курица лаваш лайфхаки ламинат лелия ваник и себастьян сальгад магазин маска мастер-класс на день ивана купала невероятная легенда никогда не дарите опал никто не должен умирать от рака ничто не вернётся о нем упоминая ольга берггольц органайзер осень от van cleef & arpels пасха перец пирог под напев молитв пасхальных поздравление последняя любовь почему на пасху красят яйца приглашает в путешествие притча гость прическа прическа мастер-класс рецепт рецепт баклажанов рецепт печенья рецепт пирога рецепт салата рецепты рулет рыбный пирог салат самые главные слова свекла своими руками святого спиридона сирень оксаны кравченко советы спорт стихи сумки суп счастье — от слова «сейчас» сыр твое тело торт ты клонишь лик удивительный макро мир алены шевцовой умереть не страшно упражнения фарш феномен нетленных мощей фото фото татьяны крыловой франция в акварелях thierry duval художник екатерина калиновская художник елена базанова цветочное царство художника марселя сингатуллина цветы художницы яны мовчан целитель и душа чудесная флористика владимира франгони швейная фурнитура шторы яйца
Комментарии (1)

Соус из болгарского перца

Дневник

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 08:46 + в цитатник

3240047_001 (350x505, 22Kb)Соус из болгарского перца

Понадобится:

  • 2 кг подготовленных помидоров (помытых, обрезанных от всего лишнего),
  • 2 кг подготовленных перцев (помытых и почищенных),
  • 100 г очищенного чеснока,
  • 2/3 стакана сахарного песка,
  • 2/3 стакана подсолнечного рафинированного масла,
  • 1 столовая ложка соли с небольшой горкой,
  • специи (сушеные травки) пол чайной ложки ( можно и без них),
  • 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции (добавляется в самом конце).

Приготовление:

  • Прокрутить в мясорубке чеснок, помидоры и перец. Добавить соль, сахарный песок, подсолнечное масло, специи и поставить на средний огонь минут на 10-15.
  • Как закипит соус, перемешать и варить 20 минут от закипания.
  • Наполнить банки нужно до самого верха, чтобы при закатывании даже потек соус по банке.
  • Это нужно для того, чтобы не осталось ни капли воздуха.
  • Закатанные банки перевернуть и под одеяло на сутки.

Вкусный, ароматный соус к любому блюду готов!

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (11)

Соус Тартар

Дневник

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 10:41 + в цитатник

Соус Тартар
3240047_22222 (480x360, 27Kb)
Острый соус, обычно подается к жареной рыбе или мясу.

Ингредиенты:

  • вареные яйца вкрутую - 2
  • сырой желток - 2
  • оливковое масло - 1/3 ст.
  • зеленый лук - 1 ст. л.
  • укроп - по вкусу
  • соленый огурец - 50 г.
  • порошок горчицы - 1,5 ч. л.
  • сметана 20 % - 120 г.
  • сок лимона
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Вареные яйца очистить от скорлупы, желтки отделить от белков.
  • Желтки растереть вилкой с горчицей и сырыми желтками.
  • Постоянно взбивая, влить масло.
  • Добавить мелко нарезанные огурцы, вареный белки, зеленый лук и измельченный укроп.
  • Размешать со сметаной, добавить соль, перец и сок лимона.
  • Хранить такой соус можно в холодильнике не больше 2 суток.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (8)

Соус ткемали

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 18:17 + в цитатник

Соус ткемали
Ингредиенты:

3240047_4bab754d84677 (150x110, 6Kb)

  • Сливы или красная алыча - 1 кг.
  • Чеснок - 5 зубчиков.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Свежая кинза - 1 большой пучок.
  • Соль - 1 ч.л. с горкой.

Способ приготовления:

  1. Сливы - удалить косточки и залить холодной водой, довести до кипения, варить до мягкости, 30–40 мин.
  2. Протереть через сито, добавить измельченный чеснок.
  3. Переложить массу в сотейник с толстым дном и поставить на слабый огонь. Томить 1 час. Добавить соль, сахар, хмели-сунели, измельченную кинзу, довести до кипения и снять с плиты.
  4. Соус идеально подходит для мяса и рыбы, приготовленных на мангале.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]