-–убрики

 -÷итатник

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео - (0)

ѕоздравление с праздником ¬оздвижени€  реста √осподн€. ¬идео ¬оздвижение  реста √осподн€ &mda...

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео - (1)

21 сент€бр€ Ц –ождество ѕресв€той Ѕогородицы. ¬идео –ождество ѕресв€той Ѕогородицы отмечаетс€ ...

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео - (0)

ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео ѕоздравлени€ с ћедовым —пасом. ¬идео 14 августа &mdas...

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы - (1)

¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ¬идеопоздравление с праздником —в€той “роицы ...

—кумбри€ в фольге в мультиварке - (1)

—кумбри€ в фольге в мультиварке “акой способ приготовлени€ скумбрии простой, быстрый, не требу...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6420

 омментарии (4)

—ельдь фаршированна€

ƒневник

—уббота, 02 ћа€ 2015 г. 10:59 + в цитатник

—ельдь фаршированна€

»нгредиенты:

● сельдь больша€ – 1 шт.,
● морковь отварна€ – 1 шт.,
● лук красный крымский – 1 шт.,
● перец красный болгарский – 1/2 шт.,
● €йцо отварное – 1 шт.,
● огурец маринованный или соленый – 1/2 шт.,
● сметана – 200 г,
● желатин – 15 г,
● сок лимона, соль, перец, зелень – по вкусу.

ѕриготовление:

  1. ѕочистить сельдь и разделить на два филе.
  2. Ћук, морковь, зелень, €йца и перец порезать мелко, огурцы – на очень тонкие пластинки.
  3. ∆елатин растворить в 40 мл воды, не довод€ до закипани€, и ввести его в сметану. ƒобавить все нарезанные овощи и зелень, а также по вкусу – специи и сок лимона.
  4. Ќа одно филе сельди положить начинку и прикрыть ее вторым филе.
  5. «авернуть сельдь в пищевую пленку, зав€зать концы и поставить в холодильник, лучше на ночь, дл€ застывани€.
  6. ”тром разворачиваем, нарезаем острым ножом на порционные кусочки. 
  7. ≈сли вы хотите нафаршировать одну рыбу, то дл€ начинки берите половину ингредиентов.
  8. √отовитс€ фаршированна€ селедка легко, главное в этом деле – аккуратно разделать сельдь на филе.

3240047_4565 (700x354, 387Kb)

–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]