-–убрики

 -÷итатник

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

„удесный салат дл€ новогоднего стола - (4)

„удесный салат дл€ новогоднего стола „удесный салат дл€ новогоднего стола »нгредиенты: ...

„истка лица в домашних услови€х активированным углем - (0)

„истка лица в домашних услови€х активированным углем ¬семи известный активированный уголь - э...

≈сли ужалила оса - (1)

≈сли ужалила оса ”кус осы очень болезненный; сопровождаетс€ сильным жжением и зудом. «ате...

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки - (0)

Ќародна€ медицина и средства дл€ лечени€ одышки ѕервые симптомы дыхательной недостаточнос...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей: 917
 омментариев: 3177
Ќаписано: 5722

 омментарии (4)

Ѕолгарский перчик с брынзой

ƒневник

¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2017 г. 10:59 + в цитатник

Ѕолгарский перчик с брынзой

»нгредиенты:

  • 800 гр болгарского перца (лучше красного и остроконечного)
  • 200 гр брынзы
  • 3 €йца
  • панировочные сухари
  • растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

  • ѕерцы положить в форму или на противень.
  • ѕоставить в разогретую до 220-230 градусов духовку. «апекать не более 15-20 минут, до подпалин не доводить.
  • ѕерец не должен быть полностью запеченным, лучше немного не допечь, чем перепечь (потому что тогда он станет слишком м€гким и будет распадатьс€ на части).
  • «апеченные перцы сразу переложить в пакет и зав€зать.
  • Ѕрынзу растереть ложкой. ≈сли у вас очень солена€ брынза, ее можно смешать с творогом, чтобы начинка не получилась излишне солена€.
  • ƒобавить 1 €йцо, перемешать.
  • ќстывшие перцы освободить от шкурки. ≈сли плохо очищаетс€, можно часть шкурок оставл€ть, сильно на вкусе готового блюда это не скажетс€.
  • ќтрезать самый вверх каждого перца, вычистить семена. ƒолжен получитьс€ целый стаканчик.
  • Ќафаршировать перцы брынзой, но не много и не плотно.
  • ќбвал€ть во взбитых €йцах. «атем в панировочных сухар€х.
  • Ќа сковороде разогреть растительное масло. ¬ыложить перцы, обжарить до золотистости. ѕеревернуть, также обжарить.
  • ¬куснее всего употребл€ть теплыми.

1.
01 (604x342, 133Kb)
2.
02 (440x307, 127Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]