-Рубрики

 -Цитатник

Видео поздравление с Праздником Водокрещения - (1)

Видео поздравление с Праздником Водокрещения Видео поздравление с Праздником Водокрещения ...

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео - (2)

Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео Поздравления со Старым Новым 2022 годом. Видео ...

Лечебный звон колоколов. Видео - (0)

Лечебный звон колоколов. Видео Лечебный звон колоколов. Видео. В старину считалось, что колоко...

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. - (0)

Поздравляю пользователей портала Li.ru с Рождеством Христовым. Видео Рождество — это пра...

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео - (0)

Творчество художницы Севера Елены Шалапугиной. Видео Творчество художницы Севера Елены Шалапуг...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6970

Комментарии (1)

Овощной салат с говядиной

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 14:51 + в цитатник

3240047_dcFOsOGgA0I (545x400, 47Kb)Овощной салат с говядиной

Ингредиенты:

  • говядина отварная 400 г
  • перец болгарский 2 шт разных цветов
  • красная консервированная 1 банка
  • лук красный 1 шт
  • уксус бальзамический 2 ст. л.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • мед жидкий 1 ч. л.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу
  • семена кунжута 1 ч. л.

Приготовление:

1 Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать соломкой.

2 Болгарский перец помыть,удалить семена и нарезать соломкой.

3 Лук почистить и порезать полукольцами.Обдать кипятком.

4 В кастрюлю сложить мясо,перец и лук,добавить фасоль,предварительно слив жидкость и нарезанную зелень,посолить и поперчить.Все перемешать.

5 готовим заливку:смешать,бальзамический уксус,масло оливковое,мед,сок лимона,полить им салат.хорошо перемешать,выложить в салатник и посыпать кунжутом. 

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с куриной грудкой и фасолью

Дневник

Среда, 13 Февраля 2019 г. 12:33 + в цитатник

Салат с куриной грудкой и фасолью3240047_mcGd_LMpbyo (700x700, 194Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе ~150 г
  • Яйца - 1-2 шт.
  • Фасоль стручковая ~100 г
  • Кукуруза консервированная ~60 г
  • Сметана 10%/либо йогурт греческий -2 ст.л.
  • Горчица - дижонская зернистая 1 ч.л
  • Чеснок - по вкусу

Приготовление:

  • Куриную грудку нарезать на кубики и отварить.
  • Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить.
  • Стручковую фасоль отварить.
  • Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
  • Для соуса: сметана + горчица ( с зернистой получается прям ), можно ещё чеснок добавить.
  • Все ингредиенты смешать с соусом.
Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Тбилиси"

Дневник

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 10:59 + в цитатник

3240047_safe_image (540x281, 331Kb)Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:

  • 1 банка красной фасоли
  • 200-250 грамм отварной говядины
  • 1 средняя красная луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • половинка острого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 грамм грецких орехов
  • средний пучок кинзы
  • молотый черный перец

Для заправки: Оливковое масло и винный уксус

Приготовление:

1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.

4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.

5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.

6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

7.Солим, добавляем черный перец — по вкусу.

8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.

9.Заправляем. Перемешиваем.

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  
Комментарии (4)

Котлеты из фасоли

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:46 + в цитатник

Котлеты из фасоли

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли,
  • 2 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 100 г шампиньонов,
  • 2 зубка чеснока,
  • 50 г панировочных сухарей,
  • несколько веточек зелени,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • щепотка хмели-сунели,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Фасоль замочить в холодной воде на 5-8 часов (или на ночь).
  • Отварить фасоль до готовности, посолить в конце варки. Затем слить воду и остудить фасоль.
  • Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
  • Шампиньоны нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
  • Пропустить через мясорубку фасоль, картофель, шампиньоны, лук, чеснок и зелень. Посолить, поперчить, добавить специи и перемешать.
  • Сформировать из фарша котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
  • Обжарить на предварительно разогретой сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подавать котлеты из фасоли с рисом, овощами и овощным соусом.

3240047_hiAGTcRV_bQ (597x376, 116Kb)

Рубрики:  Рецепты, кулинария, блюда

Метки:  

 Страницы: [1]