-–убрики

 -÷итатник

 орейска€ косметика дл€ красоты волос - (1)

 орейска€ косметика дл€ красоты волос  расивые от природы волосы - это редкость на сегодн€шний...

»деи по сбору дождевой воды - (0)

»деи по сбору дождевой воды —обирать дождевую воду дл€ разных хоз€йских нужд - весьма практичн...

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув - (2)

—ветовое представление в  оролевском дворце в ¬ил€нув —ветовое представление в  оролевском дво...

ќ чем играет пианист. ¬идео - (1)

Ќовое видео. ќ чем играет пианист ¬чера наконец-то закончил работу над этим видео. –абота была...

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео - (1)

ј’, это ƒикое “анго. ¬идео ¬чера закончил работу над новым роликом. „то получилось судить вам....

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fantazy_Carnaval

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6349

 омментарии (7)

ћ€со в пакете из под сока

ƒневник

ѕ€тница, 23 ќкт€бр€ 2015 г. 15:15 + в цитатник

ћ€со в пакете из под сока

»нгредиенты:

  • 1 кг окорочков (7-8 штучек)
  • 1-2 штучи куриных грудок
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • чесночна€ соль, перец по вкусу
  • желатин 20 г.

ѕриготовление:

  • ќкорочка, грудку, или просто целую курицу, отделить м€со от костей, порезать на мелкие кусочки.
  • „еснок порезать на 4-5 частей, добавить его к курице.
  • ¬ мисочке перемешать курицу, чеснок, перец, чесночную соль.
  • “ак же в мисочку добавл€ем сухой (!) желатин, тщательно перемешать.
  • ѕакет из под сока (важно чтобы внутри был слой из фольги) обрезать сверху.
  • ¬ чистый подготовленный пакет, складываем курочку, пакет заполн€етс€ примерно на половину.
  • «ащипнуть кра€ степлером.
  • Ќабрать воды в кастрюлю по высоте кур€тины в пакете.
  • ѕоставить пакет в кастрюлю и поставить на плиту.
  •  огда вода закипела, убавила огонь до половины и оставит на 1 час.
  • ¬ытащить пакет, поставить на тарелку и оставить остывать
  • „ерез час можно положить в морозильник на минут 40.
  • ƒостать, убрать пакет от сока, нарезать.

ћожно экспериментировать со специ€ми и другими добавками. Ќапример, положить грибочки, оливки, морковку, кукурузку и т. п.

1.
07 (604x453, 173Kb)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты, кулинари€, блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]